Pasta sa povrćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 veći patlidžan
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 1 glavica luka
  • 1 čen bijelog luka
  • tjestenina
  • začini: so, biber, vegeta

I još:

  • malo feta sira
  • peršun

Priprema:

  1. Na ulju propržiti luk i na kockice isječen patlidžan (koji smo prethodno potopili u posoljenu vodu, nekih 5-6 minuta). Dodati i sitno sjeckan bijeli luk.
  2. U drugoj tavi propržiti sitno sjeckane paprike, pa dodati oljušten, sitno sjeckan paradajz. Kratko krčkati, pa dodati patlidžanu.
  3. Začiniti po ukusu. Dodati kuhanu tjesteninu, pa još kratko pirjati, da se ukusi prožmu. Poslužiti sa feta sirom i peršunom (može i bez).
    2



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,015FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,859FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Piletina sa kačkavaljem u vinu

Belo meso isečemo na šnicle, posolimo, pospemo vegetom i biberom i ispečemo, ne jako, na ulju. Kada je pečeno, stavimo na salvetu da se ocedi. Zatim poslažemo meso u vatrostalan sud. Jaja umutimo sa pavlakom i dodamo narendan kačkvalj. Prelijemo tu masu preko mesa, podlijemo sa vinom i stavimo u lernu da se zapeče na nekih 175°C, nekih pola sata ili više po potrebi.

Lakumići i kratak video kako ih smotati

Jedni ih motaju u čvor...drugi se misle kako da ih smotaju...ali ono što je svima zajedničko je – da ih svi koji smo ih nekada probali – volimo. Da li sami ili uz supu, uvek dobro prolaze. Važno je samo da ih umesimo tako da nikoga ne može ubiti sa njima 🙂 tj. da budu lagani i vazdušasti. Ovo su lakumići onako kako je mene Kraljica Majka učila 🙂 Što motanje...što testo...