Peciva sa džemom od kajsija

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 35 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 90 min

Ušuškani uz dobru knjigu…

Sastojci:

  • 700 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 350 ml mleka
  • 5 kašika ulja
  • 3 kašičice suvog kvasca
  • 1 vanilin šećer

I još:

  • 1 jaje za premaz
  • malo šećera u prahu
  • nekoliko kašika džema od kajsija

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Prosejati brašno, dodati mu so, šećer i suvi kvasac, promešati. Sipati ulje, pa podlivajući toplim mlekom, umesiti elastično testo. Ostaviti ga na toplom da odmara. Kad se udvostručilo, podeliti ga na dva dela, jedan veći, drugi manji. Veći deo razvući oklagijom, pa čašom vaditi testo.

Manji deo takođe rasući, pa preći valjkom za testo da se dobije mrežica. Iseći je većom čašom. Na svaku pogačicu staviti malo džema, preklopiti mrežicom, krajeve podaviti ispod pogačice, da se ne podigne prilikom pečenja. Ostaviti da odmore, pa premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni da porumene. Gotova peciva posuti šećerom u prahu.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ledene kocke recept – mljaccc!!!

Otopimo čokoladu sa uljem na pari (u veću šerpu sipamo vodu da provre, pa manju sa čokoladom stavimo iznad te vode, da se čokolada greje a ne zagori). Tako vruću premažemo je na fil. Tako pripremljeno staviti u frižider, dobro bi bilo da pre pravljenja izmerite tacnu da li će stati u frižider 🙂 . Kada se čokolada i sve dobro ohladi, seći na kocke, pažljivo, da čokolada ostane neispucana. Mogu reći da je kolač bio divan, sve se topilo u ustima...toliko, da jedva da je ostao koji komad od jutros!!! A i mnogo sam zadovoljna kako je lepo izgledao 🙂

Recept za integralni seoski hleb

U ovaj (ne samo ovaj, naravno) hleb možete dodati i semenke lana, susam, suncokret...biće veoma ukusno. Semenke se dodaju nakon što pekara da signal da se ubace dodaci (ako ima tu opciju).