Pileće šnicle u sosu od pečuraka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 600 gr pilećeg belog mesa
  • 200 gr pečuraka
  • 50 gr putera
  • brašno
  • 3 dl supe od kocke
  • so
  • biber mleveni
  • pirinač za prilog

Priprema:

  1. Meso iseći na šnicle, pa ih blago izlupati tučkom za meso. Posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno.
  2. Pečurke očistiti i iseći na listiće.
  3. Šnicle ispržiti na vrelom puteru sa obe strane, zatim dodati na listiće isečene pečurke i dinstati mešajući.
  4. Naliti zagrejanom supom i dinstati na umerenoj vatri dok se tečnost ne ukuva. Ako je potrebno, začinima doterati ukus i služiti vruće, uz bareni pirinač.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,895FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.

Jednostavno varivo od kupusa i krompira

Trebalo je nešto smisliti kao prilog uz meso, a imala sam kupus koji se baš razvlačio po frižideru. Dodala tome još koji krompir i paradajz sok koji mi je isto stajao otvoren u frižideru - i eto nama variva...

Sendviči za žurkice

Da podjem od toga da ovo baš i nije neki recept, jer varijacija je milion. Više je kao neki predlog ili dobra ideja, koju sam ja dobila još daaaavno od moje seke. Šta nam treba? Svega „okoprilike“...pa da krenemo, šta sam ja i koliko čega koristila. Naravno, krenula sam veoma optimistično da je količina zadovoljavajuća za dve ture rodjusa, prvi dan za decu, ne mnogo dece, 8 – 9, uz koju je bila pratnja od malo roditelja, jedna mamica i neizostavni seka i shogi (mangup i ja se podrazumevamo), a druga tura, za odrasle, opet, ne mnogo nas, nekih 7-8 odraslih, gde je opet bilo šestoro dece. Pa...nije ostalo ništa za posle gostiju 🙁 . Dakle, ovako nešto: