Grašak sa knedlama i mesom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 400 g smrznutog graška
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1/2 kašike slatke začinske paprike
  • 1 kašika biljnog začina
  • 1 kašika pire paradajza
  • 300 g mesa po izboru

Knedle:

  • 2 jajeta
  • so
  • kašičica ulja
  • pšenični griz (odokativno da knedle ne budu ni tvrde ni mekane)

Priprema:

  1. Na malo ulja izdinstati sitno seckani crni luk, ubaciti šargarepu seckanu na kockice i meso, pa sve krčkati oko pola sata.
  2. Ubaciti grašak, začine, pire paradajz i naliti vodom da pokrije, pa kuvati na srednjoj temperaturi dok sastojci ne omekšaju.
  3. Za to vreme pripremiti knedle. Umutiti jaja sa uljem, posoliti i dodavati malo po malo griz, dok ne dobijemo srednje tvrdu smesu.
  4. Kada grašak provri, kašičicom ubacivati knedle. Knedlama je dovoljno petnaestak minuta da se skuvaju.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočne kuglice sa keksom i orasima

Odmah da napomenem, ako očekujete čvrste kuglice, nemojte ih praviti po ovom receptu. Ja sam u odnosu na originalni dodala još keksa, da bi ih mogla oblikovati. Veoma su ukusne, sočne su, tope se u ustima.

Recept za somune ili odlične lepinje

Neizostavne lepinje ako želite u potpunosti da uživate u dobro pripremljenom roštilju. Vazdušaste iznutra i veoma ukusne, sigurna sam da će vam se dopasti kada ih pripremite po ovom receptu. Mi smo uživali!

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...