Piramida sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg sira
  • 3 jaja
  • 1 žumance
  • soli po ukusu
  • 1 kg gotovih kora za pite
  • 1 belance za premaz piramide
  • susam pečeni za posipanje

Za premazivanje kora:

  • 100 ml vode
  • 50 ml ulja

Priprema:

  1. Sir, jaja i žumance izmešati i osoliti po ukusu. Vodu i ulje pomešati, staviti dve kore u tepsiju na pek papir.
  2. Za pravljenje rolnica trebaju po 3 kore. Prvu koru premazati mešavinom ulja i vode, drugu koru
    isto tako, treća kora se ne premazuje, samo se uz ivicu stavi fil od sira i jaja.
  3. Rolnice smotati, pa u prvi red poredjati 4 rolnice, premazati sa belancetom, posuti susamom, pa preko staviti drugi red, 3 rolnice premazati belancetom, posuti sa susamom. Preko staviti treći red, 2 rolnice premazati belancetom, posuti sa susamom. U prvi red staviti 1 rolnicu, premazati belancetom, posuti sa susamom.
  4. Zatim, to sve premazati sa belancetom i posuti susamom.
  5. Zaviti sa one prve dve kore, formirati piramidu, pokriti pek papirom i ostaviti 2 h u frižideru.
  6. Peći na 180°C 50 minuta.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,078FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,736FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Osvežavajuća testenina – Mexicana šmek

U ove „prijatno pretople“ letnje dane, jedino što nam nedostaje je lerna na 250 i kusur stepeni, kao i četiri aktivne ringle 😉 . U to ime, mi smo dva dana jeli hladnu testeninu, koja prilično osvežava i prija stomaku, a i kuhinji i toploti u istoj. Sveukupno...15 – tak minuta radi ringla, koliko treba da prokuva voda i da se skuva testo.

Kolač sa limunom i makom

E sad, pošto Kraljica Majka non stop peče kolače TatiMiMom, onda mogu ja napraviti za nas, interno, kolače sa limunom. Tako da, sada su stigli na red i isprobavam šta je to što smo propustili 🙂