Slani rolat

dana

Print Friendly, PDF & Email

Mnogo ukusno, jedete li toplo ili hladno, za večeru ili doručak. Pripremiti…vrlo brzo i jednostavno. A treba nam:

500gr tankih kora (možda još jedno pakovanje za rezervu, jer ono dole dva po dva ispadne malo više), 250gr praške šunke (tanko narezane), 250gr kačkavalja, 1 veći kremsir, 1 pavlaka, 3 jajeta, kečap, so, ulje, voda.

I onda nam ne preostaje drugo, nego da to sve poslažemo, savijemo, prelijemo i ispečemo. Prvo dve kore mažemo sa uljem i vodom, pa onda dve kore sa kečapom, pa dve kore ulje i voda, pa dve kore praška šunka, pa dve kore ulje i voda, pa dve kore kačkavalj, pa dve kore ulje i voda, pa dve kore kremsir, pa dve kore ulje i voda, pa dve kore polovina jaja umućenih sa pavlakom i po ukusu malo posoljena, to sve uvijemo u rolat, stavimo u nauljenu tepsiju i prelijemo ostatkom jaja i pavlake. Pečemo na 200˚C dok ne porumeni, meni je to oko 20 minuta i onda se ostavi još jedno desetak minuta u ugašenoj lerni. Jako je ukusno uz jogurt. Probajte, ko je god pravio i probao, nije zažalio 🙂



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

4 KOMENTARA

  1. Slike su za uspomenu i dugo sećanje 🙂 jer sam se nadala da će toga biti…a ono, jedva spasila koje parče da deca čak i u nedelju doručkuju :mrgreen:
    Inače, poznato je svima da ja nisam nikaka kuvarica 🙂 al mora se nešto i jesti a da to nije plazma keks 🙂 Plus – mrzimmrzimmrzim miris kuvanja u stanu!!! Fujjj!!!

  2. Nemoj se više popljuckavati, jer, vidiš šta sve znaš! Mi taj rolat zovemo GIBANICA KAO PICA! Moja Mima to obožava. Upravo smo se namakljale kiflica „kao pica“. 🙂
    Vrlo je izdašan ovaj rolat, a ti, bogami, imaš tri muškarca koja moraš nahraniti! 🙂

  3. Gibanica kao pica – baš mi se svidja naziv! Moram ovih dana praviti neki sladak kolač, mada mi se jedu ove slane varijante, obećala Dejanovom drugu za jednu uslugu što nam učinio. Mislila da imam izbor, kad ono – nemam, mangup kaže – Krempite 🙂 A što ne volem praviti krempite…pa to ti je…

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,072FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,540FollowersFollow
1,305FollowersFollow
1,940SubscribersSubscribe

Pečeni krompirići sa šargarepom

Ovo manje – više...i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i...pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉

Meso u ajvar sosu – Finoća – El Fino

Luk (beli i crni) iseckamo u multisecku ili na sitne, sitne kockice, može i narendati. Udinstamo ga da postane skoro kašast (zato je super multiseckić), dodamo na sitne kocke iseckano meso i ostavimo da se dinsta dok meso ne pobeli sa svih strana. Potom dodamo začine, sve sem soli, zavisi od vegete kakva je da li će trebati so ili ne. Sipamo i ajvar i ostavimo da se krčka nekih pola sata. Dodamo potom pavlaku za kuvanje i ostavimo tako još satićak...

Punjene zemičke

Ovo je još jedan receptić iz baka Katine riznice isprobanih recepata. Odličan je! Može poslužiti kao doručak, večera (a što da ne...uz neku supicu...i ručkić). Mada...mislim da je namenjen za grickanje od kojeg se čas posla napuni stomak...ali onako, dobro napuni stomak...