Piroške

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr brašna
  • 1 mali kvasac
  • 2 jajeta
  • 3 dl mleka
  • 2 male kašike soli
  • 2 kašike ulja

Sastojci za fil:

  • 100 gr šunke
  • 100 gr sira
  • 2 – 3 kašike kisele pavlake

Priprema:

  1. Potopiti kvasac u malo mlakog mleka i ostaviti da se otopi.
  2. U dublju posudu pomešati brašno, so ,ulje, jaja, otopljeni kvasac i sve zamesiti sa mlakim mlekom da se dobije mekše testo. Ostaviti da naraste.
  3. Naraslo testo preručiti na radnu površinu, premesiti i pomoću oklagije razvući u tanju kockastu koru.
  4. Testo seći na trake 10 x 6 cm.
  5. Sastaviti sir, kiselu pavlaku i rendanu šunku. Na svaku traku staviti po malo fila, ivice sastaviti i blago pritisnuti kako fil tokom prženja ne bi ispao.
  6. Zagrejati ulje i pržiti piroške sa obe strane dok ne porumene.



Maruska
Maruskahttp://hranaljubavi.blogspot.rs/
Ponosna sam vlasnica vec grupe, stranice i bloga Hrana ljubavi. Odlicno kuvam - tako drugi kazu. Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog zivota radile sa serpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i pocela da kombinujem i stvaram neka svoja upecatljiva jela po kojima sam zasenila cak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je tesko kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svasta, zato su moji recepti prilagodjeni svima i nisu komplikovani i skupi.

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Nepečena kesten pire torta sa puuuuno šlaga

Pošto mi je sin merkao već danima kesten pire na ledu...prava prilika da ga izvadim odatle je bila njegov rodjus 🙂 Pošto je kesten pire najbolji u kesten pireu sa šlagom 🙂 , ovo je tortica koja mnogo podseća na isti a upakovana je u kalup 🙂 Mnogo je ukusna, mnogo je kremasta, brza je i mnogo laka za pripremu. Svega mnogo...ali kada se krene na nju...nikad mnogo i nikad dosta 😉

Knedle od sira u umaku od paradajza i kobasice

Ovo je klopica koja vam može biti gotova za najviše satićak vremena. Veoma je ukusno i jednostavno za pripremiti, ne treba mnogo sastojaka i...ako ne uzmete previše ljutu kobasicu 🙂 ...svi ukućani će uživati 🙂

Quiche iliti kiš sa kobasicom i sirom

Otvorena pita, sa slanom, začinjenom mešavinom od jaja i mleka, koja pečenjem postaje krem, a zalivena je preko povrća, mesa, morskih plodova, sira... Može se služiti topao ili hladan, jednako je ukusan na oba načina.