Sastojci:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 200 g sitno seckane blitve
- 300 g kajmaka
- 4 jaja
- kisela voda
- ulje, malo soli
Priprema:
- Umutiti jaja, dodati seckanu blitvu, kajmak, malo ulja i soli po ukusu.
- Prve dve kore poprskati mlakom kiselom vodom, staviti treću koru i premazati pripremljenim filom. Napraviti rolat i redjati u podmazan pleh. Postupak ponoviti i sa ostalim korama i filom, poredjati u pleh i peci na 180°C oko 30 minuta.
Pečenu pitu iseći i služiti sa kiselim mlekom i jogurtom.
