Pita sa jabukama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 600 g finog brašna
  • 1/2 margarina
  • 2 žumanceta
  • 1 vanil šećer
  • 1 limunova korica
  • 1-2 kašike pavlake
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 kašike šećera

Nadev:

  • 1,5-2 kg kiselih jabuka
  • 3-4 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 kesice cimeta
  • 1-2 kasike prezli

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka zamesiti prhko testo. Ako je previše tvrdo, dodati još koju kašiku pavlake.
  2. Formirati loptu, umotati u najlon foliju i ostaviti u frižideru bar sat, sat i po.
  3. Za to vreme, očistiti jabuke, narendati, poprskati sokom od limuna i pomešati sa ostalim sastojcima.
  4. Testo podeliti na dva dela. Jedan deo treba da je veći, razvući koru veličine pleha i ostaviti da visi sa strane. Izbockati koru na par mesta. Prekriti je filom od jabuka, a drugu koru narendati preko.
  5. Peći na 200°C dok ne porumeni.

NAPOMENA: pita je mnogo ukusnija naredni dan…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe