Pita sa makom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 660 g brašna
  • 2 jajeta
  • 150 g maslaca
  • oko 2 dl mleka
  • 200 g šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun – korica

Nadev:

  • 400 g mlevenog maka
  • 7-8 kašika šećera
  • oko 2 dl mleka
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašičica rendane limunove kore

Za posipanje:

  • 100 g šećera u prahu

Priprema:

  1. Prosejati brašno, dodati šećer i prstohvat soli, prašak za pecivo, rendanu limunovu koru, jaja i omekšali maslac. Uz dodavanje toplog mleka zamesiti gipko testo, umotati u plastičnu foliju i odložiti u frižider na sat vremena.
  2. Za to vreme, napraviti nadev, prokuvati mleko sa šećerom i popariti mak. Dodati cimet i limunovu koricu.
  3. Izvaditi testo iz frižidera, podeliti ga na dva dela, jedan nek bude malo veći, njega staviti na dno pleha i podići malo ivice. Izbockati viljuškom, pa naneti nadev.
  4. Rasklagijati i drugu koru, prekriti fil, izbockati na par mesta i peći u prethodno zagrejanoj rerni, dok pita ne dobije lepu boju. Gotov kolač posuti šećerom u prahu.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

3 KOMENTARA

    • Kao jedan od vlasnika i administratora sajta, a isto tako i kao autor nekih recepata, želim da naglasim da ni jedan recept sa sajta Kuvajmo B(l)ogovski nije „pokupljen“ ni sa jednog drugog sajta. Objavljujemo samo recepte koje nam njihovi autori pošalju i trudimo se da proverimo da nisu kao takvi ukradeni sa drugih sajtova. Poštujemo autorske fotografije i nadamo se da i drugi poštuju nas! Ja, kao autor, ne bih želela da drugi sakupljaju moje recepte, pa isto to ni mi ne radimo nikome.

  1. Jeste,mila,ja sam autor tog recepta i na tom portalu i na drugom satu,tj,recept je MOJ ,poz…P.S.Nikad se ne bih kitila tudjim perjem…

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,911FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brze špagete iz jedne šerpe

Odličan recept za ručak na brzaka. Ukusan i izdašan, pripremljen u samo jednoj šerpi. Iskreno, više mi je trajala priprema da to, kako - tako, lepo fotografišem, nego priprema samog ručka 😀

Brza i mekana kafanska pogača

Kao odličan prilog ručku koji traži od vas i hleb ili sličan prilog, evo i ove pogače koju smo mi sinoć isprobali. Priprema se ekstra lako, sastojci su oni koje uvek imate kući. Dok skuvate ručak, i pogača će biti gotova.