Pizza krofne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

6 dl mleka
oko 800 g brašna
1 jaje
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
1 kocka kvasca

Sastojci za nadev:

2 paradajza
oko 200 g salame
sir po želji (ja sam koristila feta)
malo origana i bosiljka
ulje za prženje

Priprema:

  1. U mlako mleko sa šećerom rastopiti kvasac. Dodati so, jaje i sa brašnom umesiti mekano testo. Ostaviti da narasta oko 40 minuta.
  2. Premesiti pa podeliti na dva dela. Na pobrašnjenoj podlozi, tanko, razviti oba dela, a na jedan slagati nadev: tanko sečene kolutove paradajza, salame, staviti kockice sira i posuti sa origanom i bosiljkom. Preklopiti drugim delom testa pa vaditi krugove. Ostaviti da odmori pola sata.
  3. Pržiti u dubokom ulju dok ne porumeni sa obe strane. Pržene vaditi na papirni ubrus da upiju višak masnoće.
  4. Ostatke testa sam premesila, pa ponovo razvila i filovala eurokremom.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,874FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,012FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Rondjave palačinke

Ako volite n.pr. gomboce sa prezlom i pekmezom od šljiva, volećete i rondjave palačinke 🙂 Isprobajte ih, ove palačinke neće vas mnogo koštati, baš i ako ih zeznete 😉 a nemate šta da zeznete 🙂

Mesna pita sa krompirom

Nauljimo tepsiju, neke srednje veličine, uzmemo jednu koru, presavijemo je, stavimo na dno i malo poprskamo uljem. Zatim sa još jednom korom isto ponovimo i na tu drugu pospemo malo fila. Zatim stavimo jednu koru, pa opet film i sve tako redom dok ne istrošimo fil. Od gore ostaje dve smotane po pola kore i izmedju poprskane uljem...

Brza krem torta – mmmmmsočna!!!

U silnoj želji da izbegnem piškotaste torte...varijante testo, krem, testo, šlag...nabasah na ovu torticu. No...nije baš ovakva...došlo je do sitnih izmena, što u količini, što u sastojcima...