Pizza rolat

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 35 min

Još uvek u euforiji i pod utiskom, a za večeru pizza, a šta bi drugo? Nedostaje dnevna svetlost da bi fotografija bila savršena, ali sutra već biće kasno za slikanje! Nije do mene, prekratak mi je dan!

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja jogurta
  • 1 šolja ulja
  • 1 i 1/2 šolja griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 500 gr kora za gibanicu
  • 200 gr stišnjene šunke
  • 100 gr sira
  • 200 gr kačkavalja
  • 100 ml kečapa
  • 1 kašičica origana
  • 20 gr susama
  • 3 gr morske soli

Priprema:

1

Odvojiti belanca od žumanaca i umutiti ih u čvrst šam. Dodati žumanca i mutiti dok ne pobele. Dodati ulje, griz, jogurt, so i mikserom lagano sjediniti.

2 Kore za gibanicu podeliti na dva dela. Jednu koru premažite sa 3 kašika fila, preklopite sa drugom korom, opet 3 kašike fila i tako dok ne potrošite polovinu kora. Zadnju koru premažite kečapom, poređajte po ivici krugove šunke, narendajte kačkavalj, izmrvite sir i pospite origanom.

3 Smotajte rolat i stavite u pleh koga ste obložili pek papirom. Postupak ponovite i sa preostalim korama. Malo fila ostavite i premažite ceo rolat. Premažite kečapom, pospite susamom i stavite morsku so. Pecite na 200°C dok ne porumeni. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brioche hleb iz mini pekare (brioši hleb)

Brioši je visoko obogaćeni hleb francuskog porekla, kojem sadržaj jaja i maslaca daju bogat, nežan i vazdušast ukus. Pravi se istim, osnovnim načinom kao i hleb ali njegova tekstura više podseća na pecivo, upravo zbog dodatih jaja, mleka, šećera, ponekada pavlake, pa čak i brendija. Brioši se često priprema sa groždjicama ili čokoladnim čipsom a može se poslužiti i kao desert obogaćen nekim lokalnim varijacijama. Sem kao desert, može se poslužiti i kao doručak, uz čaj...

Lava cake – predivan ukus čokolade

O ovom desertu postoji čak i legenda. Verujte mi, zaslužuje je, tako je ukusan 🙂 Legenda kaže da je nastao greškom. Navodno je na nekoj svečanosti, neko od osoblja ranije izvadio čokoladne kolačiće iz lerne. Kada su probali kolače, sredina još nije bila dovoljno pečena, te je čokolada počela da curi na tanjir. Pošto je bila stiska sa vremenom 🙂 , nije bilo prilike da se kolač dopeče, te je šef kuhinje rekao konobarima da ga prezentuju kao nov čokoladni kolač pod imenom Lava cake. I...tako je Lava cake osvojio svet 🙂

Recepti za liveni ili gusani tiganj

Na moju veliku radost, njima se dopao naš sajt i odlučili su da nam poklone upravo tiganj o kakvom sam maštala, te ću zauzvrat moći da pripremam jela u istom i sa zadovoljstvom objavljujem i recepte za tako pripremljena jela.