SASTOJCI:
ČOKO – PLAZMA SMESA:
1 kesica šlaga
150 ml mleka
200 gr mlevene plazme
50 gr prah šećera
50 gr čokolade
PUDING SMESA:
500 ml mleka
4 kašike šećera
1 kesica pudinga od vanile
ŠLAG SMESA:
2 kesice krem šlaga od vanile
300 ml mleka
ZA POSIPANJE:
150 gr mlevene plazme
DEKORACIJA:
1 kesica šlaga
125 ml mleka
mini čoko plazmice
PRIPREMA:
Čoko-plazma smesa:
- Umutiti šlag sa mlekom. Plazmi dodati prah šećer, izmešati, pa dodati u umućen šlag i sve dobro sjediniti mikserom.
- Čokoladu otopiti i dodati u umućenu smesu, pa sjediniti.
Puding smesa:
- Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prašak za puding, ostatak mleka staviti sa šećerom da provri.
- U provrelo dodati razmućenu smesu i kuvati uz mešanje dok se ne zgusne.
Šlag smesa:
- Krem šlag umutiti sa mlekom.
Redjanje:
Na dno desertne čaše staviti po kašiku čoko-plazma smese, zatim 2 kašike pudinga, na puding naneti 1 kašiku čoko-plazma smese, pa 1-2 kašike šlaga i posuti sa 1 kašikom plazme.
Dekoracija:
Šlag umutiti sa mlekom i odozgo naneti pomoću šprica. Dekorisati po želji sa mini čoko plazmicama i rendanom čokoladom.
Recept za: Plazma desert
