Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 65 min

Mirisna, mekana, lisnata, puterom premazana pogača.

Sastojci:

  • 500 ml mlakog mleka
  • 1 mala kockica kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 150 g otopljenog putera
  • 1 kg brašna t400
  • 1 jaje
  • za premaz pogače
  • 1 jaje
  • semenke susama i čurekota

za premaz razvijenih jufkica:

  • 150 g omeksalog putera

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 U veću vanglu staviti brašno, so , šećer, jaje, otopljen puter, izmrvljen kvasac pa sa mlakim mlekom zamesiti testo. Testo ostaviti da nadođe, pa nadošlo testo podeliti na 15 manjih loptica.

2 13 loptica razviti, pa svaku premazati omekšalim puterom. Iseći i uviti u krug. Od preostale dve loptice napraviti kuglu u sredini pogače. Jednu razviti i iseći sa mrežastim valjkom i uviti oko nerazvijene loptice.

3
Pogaču sloziti u tepsiju, premazati jajetom, posuti sa susamom i peći na 200°C 25 minuta.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zeleni mafini

Pošto smo u konstantnoj potrazi kako proizvesti spanać u obliku u kojem će ga naše mladje dete pojesti, evo jednog...čini mi se, uspešnog pokušaja. Tačnije, veoma uspešnog, pojeo je „čak“ tri mafina! Pri tome...dida nam je uspešno „uzgajio“ spanać u dvorištu, te se treba trošiti i trošiti. Ovo je početak te akcije 🙂

Flutice od ostataka pire krompira

Flutice se kod nas prave od testa za gomboce. Gomboce ubacite u ključalu vodu da se kuvaju, a flutice vadite kao pogačice, pa pržite na masti ili ulju. Najčešće ih spajamo sa pekmezom (ako je moguće domaći od šljiva), modernija varijanta sa eurokremom (ali nije to to 😉 ).

Meksikanska riža iliti meksički pirinač 🙂

Uhvatio me je neki talas prelistavanja prosledjenog rokovnika sa receptima i sve nešto mislim – toliko toga ukusnog ima, da je prosto šteta da tako dobra jela ostanu zatvorena u istom. I tako, odatle je i ova, mnogo ukusna riža iliti pirinač. Pomalo ljutkasta, a pomalo slatkasta 😉 Treba vam samo malo namirnica, „umeće“ seckanja, rendanja, mešanja i to je to. Bićete zadovoljni rezultatom, sigurno 🙂 Slobodno napravite pikantnije, dodajući malo više bibera ili čilija, kako ko voli, ja nisam želela da mi deca počnu bljuvati vatru, mada bi meni prijalo malo iste 😉