Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 65 min

Mirisna, mekana, lisnata, puterom premazana pogača.

Sastojci:

  • 500 ml mlakog mleka
  • 1 mala kockica kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašičice soli
  • 150 g otopljenog putera
  • 1 kg brašna t400
  • 1 jaje
  • za premaz pogače
  • 1 jaje
  • semenke susama i čurekota

za premaz razvijenih jufkica:

  • 150 g omeksalog putera

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 U veću vanglu staviti brašno, so , šećer, jaje, otopljen puter, izmrvljen kvasac pa sa mlakim mlekom zamesiti testo. Testo ostaviti da nadođe, pa nadošlo testo podeliti na 15 manjih loptica.

2 13 loptica razviti, pa svaku premazati omekšalim puterom. Iseći i uviti u krug. Od preostale dve loptice napraviti kuglu u sredini pogače. Jednu razviti i iseći sa mrežastim valjkom i uviti oko nerazvijene loptice.

3
Pogaču sloziti u tepsiju, premazati jajetom, posuti sa susamom i peći na 200°C 25 minuta.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,539FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od krompira

E pa...nemam sliku. Jurila sam juče sa ručkom i nije bilo vremena za slikanje. Ovo je verovatno jedan od prvih časova na kursu kuvanja, medjutim, ja sam sa toga izostala. Pa – eto sreće, naučila, najzad. Pa da podelim sa onima koji su takodje imali neopravdani izostanak.

Krofne sa eurokremom by Dr Oetker – fantastične!

E najzad. Tražila, tražila i pronašla. Divan recept. Divne krofne! Pufnaste, lagane, ukusne, nemasne. Držala sam se u potpunosti recepta i saveta i operacija je uspela – krofne nisu preživele 🙂 A što sam najviše ponosna, imaju i „pantljiku“ što bi rekli kod nas...