Pogačice prasići

dana

Print Friendly, PDF & Email

Staviti kvasac u mlako mleko da nadodje, dodati sve ostale sastojke i dobro razmesiti. Oklagijom rastanjiti testo na pola santimetra debljine i čašom vaditi pogačice. Deo pogačica odvojiti pa seći na osmine i vaditi male pogačice – prečnika oko 1 santimetar. Osmine su uši (nakvasiti ivicu vodom i lepiti kao uši) a male pogačice su nosić (nakvasiti jednu stranu, postaviti na mesto i čačkalicom izbušiti na dva mesta). Zrna bibera stavite kao oči. Premazati čumancetom, sačekati oko pola sata i peći. Ja ih gotove prepolovim, napunim kačkavaljem i salamicom. Idealno za dečije rodjendane.



4 KOMENTARA

  1. MamaCaco, pozdrav i sretno sa daljim postavljanjem recepta. Ovo je nešto mnogo simpatično i verujem da se deci izuzetno dopada 🙂

    • Izvinite. Recept je postojao , ne znam gde je nestao. podkisnuti kocku kvasca sa malo mleka, oko 1dl, dodato dva zumanceta i jedno celo jaje, kasiku masti ili bilo koje druge masnoce, dve case jogurta, i nesto malo manje od kilograma brasna. Zamesiti, vaditi pogacice, svaku cetvrtu iseci na osmine i to su usi koje lepite sa malo vode, izvaditi jednu malenu kuglicu koju ucvrstite tako sto cackalicom bocnete na dva mesta (nos) i dva zrna bibera su oci. Premazati zumancetom, sacekati oko pola sata i peci na 200-220 stepeni dok ne porumene. Prijatno

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,965FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...

Zbunjena gužvara

Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).