Staviti kvasac u mlako mleko da nadodje, dodati sve ostale sastojke i dobro razmesiti. Oklagijom rastanjiti testo na pola santimetra debljine i čašom vaditi pogačice. Deo pogačica odvojiti pa seći na osmine i vaditi male pogačice – prečnika oko 1 santimetar. Osmine su uši (nakvasiti ivicu vodom i lepiti kao uši) a male pogačice su nosić (nakvasiti jednu stranu, postaviti na mesto i čačkalicom izbušiti na dva mesta). Zrna bibera stavite kao oči. Premazati čumancetom, sačekati oko pola sata i peći. Ja ih gotove prepolovim, napunim kačkavaljem i salamicom. Idealno za dečije rodjendane.

Požonji kifli iliti požunske kiflice
Jednostavne, starinske, brze kiflice. Ukusne i lake za pripremu.
Recept za domaći hleb koji se ne mesi iliti No knead bread
I, stigao je red i na domaći hleb koji se ne mesi. Stvarno mislim da sam smorila moje ukućane sa njim. Što jes –...
4 KOMENTARA
POSTAVI ODGOVOR Odustani od odgovora
Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.
Supe i čorbe (ako to nije isto) recepti
Krem čorba od krompira sa dodatkom sira i slanine
Najzad je stigla na red da je testiramo i vaooooo, utisci su fenomenalni i za svaku preporuku. Ukus – savršen!
Slana i slatka peciva
Slana peciva – bunarske kupus mašnice
Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...
Predjela - topla
Zbunjena gužvara
Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).
MamaCaco, pozdrav i sretno sa daljim postavljanjem recepta. Ovo je nešto mnogo simpatično i verujem da se deci izuzetno dopada 🙂
Jako su slatke ove gice, a verujem i ukusne! 🙂
zašto niste napisali koliko brašna, mleka…. zaista simpatično izgledaju
Izvinite. Recept je postojao , ne znam gde je nestao. podkisnuti kocku kvasca sa malo mleka, oko 1dl, dodato dva zumanceta i jedno celo jaje, kasiku masti ili bilo koje druge masnoce, dve case jogurta, i nesto malo manje od kilograma brasna. Zamesiti, vaditi pogacice, svaku cetvrtu iseci na osmine i to su usi koje lepite sa malo vode, izvaditi jednu malenu kuglicu koju ucvrstite tako sto cackalicom bocnete na dva mesta (nos) i dva zrna bibera su oci. Premazati zumancetom, sacekati oko pola sata i peci na 200-220 stepeni dok ne porumene. Prijatno