Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

400 g šampinjona
200 g crnog brašna
1 kašika neslanog suvog biljnog začina
1 kašika aleve paprike
1 kašika origana
1 kašičica kurkume
1 kašičica morske soli
pola kašičice bibera
2 kašike susama
oko 200 ml piva
mešavina suncokretovog i maslinovog ulja za prženje

PRIPREMA:

  1. Šampinjone oprati i osušiti.
  2. U odgovarajuću posudu staviti sve suve sastojke i promešati. Dodavati pivo postepeno da se dobije gusta smesa.
  3. U dublji tiganj usuti mešavinu ulja i zagrejati.
  4. Šampinjone umakati u smesu sa pivom uz pomoć viljuške i stavljati da se prži. Čim porumeni sa jedne strane okrenuti da se isprže i sa druge.
  5. Pržene šampinjone vaditi na papirni ubrus da se pokupi višak ulja.
  6. Ispržene šampinjone složiti u činiju za serviranje i poslužiti tople kao prilog ili kao toplo predjelo.

Recept za: Pohovani šampinjoni u pivu



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,994FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,402FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Omlet za šire narodne mase

Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂

Rolnice od narandže – Orange Rolls

Ove su rolnice tako ukusne, da vam to ne mogu (i neću...) rečima opisati. Znaćete (i videćete da vas nisam lagala) samo ako ih isprobate. One su, kako da kažem...prste da poližete...