Škarpina iz rerne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 kg škarpine
  • pola limuna
  • 1 kg krompira
  • 1 velika sveža crvena paprika
  • 1 struk praziluka
  • 100 ml ulja + za podmazivanje
  • 200 ml belog vina
  • 2 veća čena belog luka
  • so i biber po ukusu
  • drugi začini po želji

Priprema:

Ribu očistite i operite. Budite oprezni zbog njenih oštrih bodlji. Možete ih, ako hoćete, iseći makazama.

Iscedite limun, pa sokom premažite ribu sa obe strane. Pospite je željenim začinima i ostavite da stoji oko pola sata.

Podmažite tepsiju (ili drugi sud za pečenje) uljem i stavite ribu. Oko nje poređajte krompir koji ste isekli na krupne komade. Preko krompira stavite sitno iseckan praziluk i crvenu papriku.

Pomešajte u odgovarajućoj činiji ulje, vino i beli luk isečen na listiće. Prelijte ribu i povrće ovom mešavinom.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko 40 minuta.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Osvežavajuća testenina – Mexicana šmek

U ove „prijatno pretople“ letnje dane, jedino što nam nedostaje je lerna na 250 i kusur stepeni, kao i četiri aktivne ringle 😉 . U to ime, mi smo dva dana jeli hladnu testeninu, koja prilično osvežava i prija stomaku, a i kuhinji i toploti u istoj. Sveukupno...15 – tak minuta radi ringla, koliko treba da prokuva voda i da se skuva testo.

Jeftin kolač sve po dva i to na brzaka

Odličan je za varijante kada baš nemate mnogo novaca, ni mnogo toga u kući, a baš biste jeli nešto slatko. Plus, super je ako želite kolač na brzaka, umutite ga za 5 minuta, sipate i sačekate da se ispeče. Znači, spada u kategoriju smućkaj pa prolij kolač. Može uz šolju mleka biti i odlična večera...

Đuveč mix sa krompirom

Obično, brzo, jednostavno, sito, ukusno i jeftino jelo. Količina može da zavara...kao...neće biti dovoljno za četvoro, ali - hoće. Jedan tanjir - sit stomak. E sad, ne mogu reći da je dijetalno ali barem izostavite hleb 😉 pa će manje kila da se uhvati.