Poklon paketić

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovi kolačići su pravljeni po receptu moje FB prijateljice Sadije 🙂

Sastojci za svetlo testo:

  • 100 gr maslaca sobne temperature
  • 1oo gr šećera
  • 1 vanilin šećer ili ekstrat vanile
  • 1 jaje
  • 260 gr brašna

Priprema svetlog testa:

  1. Prvo dobro izraditi maslac, šećer, vanilin i na kraju jaje.
  2. Dodati brašno i rukama formirati lopticu.

Sastojci za tamno testo:

  • 100 gr maslaca sobne temperature
  • 100 gr šećera
  • 1 vanilin šećer ili extrat od vanile
  • 245 gr brašna
  • 15 gr gorkog kakaa (on ima jaču boju nego slatki)

Priprema tamnog testa:

  1. Prvo dobro izraditi maslac, šećer, vanilin i na kraju jaje.
  2. Dodati brašno i ruk, kakao i rukama formirati lopticu.

Dalja priprema:

  1. Oba testa staviti u plastičnu foliju ili kesicu i ostaviti u frižideru 1 sat.
  2. Razvaljajte testo na 1 cm debljine i izrežite trake na 2 cm širine. Tamno testo neka bude malo tanje ali isto 2 cm širine kao svetlo testo.
  3. Napravite kao sendvič svetlo testo i unutra tamno.
  4. Ubacite vertikalno jednu tamnu traku i spojite sa strane prerezano testo.
  5. Od ostatka tamnog testa napravite kockice koje prerežete na pola i ćoškove spojite u obliku mašne.
  6. To napravite na kraju kada sve keksiće izrežete jednako. Ne morate ih previše razmicati u tepsiji jer neće baš puno narasti.
  7. Peku se na 180°C oko 15 – tak minuta ili dok rubovi blago porumene.

NAPOMENA: Nemojte testo dok valjate previše brašniti, najbolje ga izvaljajte izmedju 2 lista pek – papira.

71777_495181527183718_1653151323_n



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Koh od mesa i pirinča

Ovaj recept isprobali smo iz „zbirke“ recepata Jednostavno, brzo, lako. Mangupu se dopala, pa me je obradovao sa istom i zaista smo pronašli dosta lepih i jednostavnih jela. Ovo je jedno od tih.

Lepanjice i paradajz supa – jeftin ručak za visok datum

Visok ili nizak datum, ima neki deo u mesecu kada se...jel’…nekako krenemo snalaziti na temu: „Šta ćemo danas ručati?“ Kod nas to završi nekim pecivom i supicom, da li gotovom (izvinjenje svima koji „ne preferiraju“) ili paradajz ili sl.

Brza sladoled torta za +168 u hladu

Tortica je osvežavajuća, jede se pravac iz zamrzivača (a nekima se više svidja kada se malo zagreje) i prava je poslastica za ovih...+168˚C u hladu. Čini mi se da je i relativno jeftina. Pravi se ekspresno 🙂 i vrlo jednostavno.