Poklon paketić

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovi kolačići su pravljeni po receptu moje FB prijateljice Sadije 🙂

Sastojci za svetlo testo:

  • 100 gr maslaca sobne temperature
  • 1oo gr šećera
  • 1 vanilin šećer ili ekstrat vanile
  • 1 jaje
  • 260 gr brašna

Priprema svetlog testa:

  1. Prvo dobro izraditi maslac, šećer, vanilin i na kraju jaje.
  2. Dodati brašno i rukama formirati lopticu.

Sastojci za tamno testo:

  • 100 gr maslaca sobne temperature
  • 100 gr šećera
  • 1 vanilin šećer ili extrat od vanile
  • 245 gr brašna
  • 15 gr gorkog kakaa (on ima jaču boju nego slatki)

Priprema tamnog testa:

  1. Prvo dobro izraditi maslac, šećer, vanilin i na kraju jaje.
  2. Dodati brašno i ruk, kakao i rukama formirati lopticu.

Dalja priprema:

  1. Oba testa staviti u plastičnu foliju ili kesicu i ostaviti u frižideru 1 sat.
  2. Razvaljajte testo na 1 cm debljine i izrežite trake na 2 cm širine. Tamno testo neka bude malo tanje ali isto 2 cm širine kao svetlo testo.
  3. Napravite kao sendvič svetlo testo i unutra tamno.
  4. Ubacite vertikalno jednu tamnu traku i spojite sa strane prerezano testo.
  5. Od ostatka tamnog testa napravite kockice koje prerežete na pola i ćoškove spojite u obliku mašne.
  6. To napravite na kraju kada sve keksiće izrežete jednako. Ne morate ih previše razmicati u tepsiji jer neće baš puno narasti.
  7. Peku se na 180°C oko 15 – tak minuta ili dok rubovi blago porumene.

NAPOMENA: Nemojte testo dok valjate previše brašniti, najbolje ga izvaljajte izmedju 2 lista pek – papira.

71777_495181527183718_1653151323_n



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,895FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krempita – fantastičan recept

Bilo je to jakoooo davno kada sam zadnji put pravila krempite...čak, rekla bih, bolje da se ne pokušavam setiti. Teoriju znam...ali htela sam probati i neki novi način. Malo sam cunjala netom i naišla na ovaj recept za krempite na Coolinariki. Mislim da je red da pomenem odakle je, jer...kao što smo na nekim blogovima komentarisali...nije u redu da krademo, možemo postovati neki tekst ako se pozovemo na originalni izvor. Dakle, hvala ženici koja je tamo postavila svoj način za pravljenje krempite jer je izvrstan. Kako ne bih mnogo kuckala...iskopiraću šta ona kaže...pa onda sledi moj komentar šta sam uradila kao ona a šta ne:

Lakumići Remix

Ovi lakumići su predvidjeni za obrok, ne grickanje (malo su krupniji), tačnije, super su za večeru i vole nešto da popiju pride. Nama su se činili jako ukusni uz topao (vreo) čokoladni napitak. Ali to je već ostavljeno mašti na volju i onima koji se sa njima budu družili da procene 🙂