Print Friendly, PDF & Email

Ljubav na prvi pogled….

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 60 g belog šećera
  • 140 g smeđeg šećera
  • 100 ml ulja
  • 100 ml soka od pomorandže
  • 1 kašika rendane pomorandžine kore
  • 300 g brašna
  • 2 kašike nes kafe
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/2 kašičice mlevenog kardamona
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 180 ml tečnog meda

Za glazuru:

  • 125 g čokolade za kuvanje
  • 80 g bele čokolade

Za ukras:

  • malo čokoladnih mrvica
  • malo srebrnih perli

Prima VistaPriprema:

Brašno prosejati sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo, dodati slatke začine, smeđi šećer i kafu, pa sve promešati u jednoj činiji. U drugoj razmutiti med sa sokom od pomorandže, pa kad se otopi, umešati ulje.

Jaja izmutiti sa šećerom da pobele, pa dodati prvo mokre, a potom kašikom sipati i suve sastojke. Mešati špatulom da se smesa ujednači, a potom sipati u podmazan i pobrašnjen kuglof.

Peći kolač na 180 stepeni 35-40 minuta, u zavisnosti od pećnice, pa ohladiti. Hladan kolač preliti glazurom od čokolade za kuvanje koju smo rastopili na pari, a potom kašikom našarati i belom čokoladom, takođe rastopljenom na pari. Ukrasiti po želji čokoladnim mrvicama i srebrnim perlama.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,029FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hleb iz mini pekare sa groždjicama i cimetom

Ako imate mini pekaru i niste za neku obilnu večeru, sendviče i ostalo, napravite ovaj hleb, sipajte šolju mleka ili čaja, kakao…ko već šta voli i uživajte. Miris koji će se širiti dok budete čekali da se ispeče, podsetiće vas na zimu obučenu u belo, vatru kraj kamina…kuvano vino…