Princes krofne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za tijesto:

  • 2 dcl vode
  • 1 dcl ulja
  • 150 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jajeta

Sastojci za fil:

  • 8 dcl mlijeka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 100 gr margarina
  • 100 gr šećera u prahu
  • 2 vanilin šećera

Priprema tijesta:

  1. Prokuhati vodu i ulje i u to dodati brašno sa praškom za pecivo.
  2. Skinuti sa ringle i ohladiti.
  3. U ohladjeno dodavati jedno po jedno jaje i dobro izmješati.
  4. Špricom praviti mle hrpice i peći ih na 200°C 25 minuta.

Priprema fila:

  1. Odvojiti malo hladnog mlijeka ( 2 – 3 dcl) u kojem ćemo razmutiti puding.
  2. Ostatak mlijeka staviti da vri.
  3. U provrlo mlijeko sipati razmućeni puding i skuvati da se zgusne (stalno mješajući da se ne uhvati i ne zgrudva).
  4. U prohladjenu kremu dodati margarin koji smo umutili sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, te sve zajedno izmiksati.
  5. Tijesto prepoloviti horizontalno i filovati sa kremom.

Prijatno!



2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,865FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,002FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe