Princes krofne

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za tijesto:

  • 2 dcl vode
  • 1 dcl ulja
  • 150 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jajeta

Sastojci za fil:

  • 8 dcl mlijeka
  • 2 pudinga od vanilije
  • 100 gr margarina
  • 100 gr šećera u prahu
  • 2 vanilin šećera

Priprema tijesta:

  1. Prokuhati vodu i ulje i u to dodati brašno sa praškom za pecivo.
  2. Skinuti sa ringle i ohladiti.
  3. U ohladjeno dodavati jedno po jedno jaje i dobro izmješati.
  4. Špricom praviti mle hrpice i peći ih na 200°C 25 minuta.

Priprema fila:

  1. Odvojiti malo hladnog mlijeka ( 2 – 3 dcl) u kojem ćemo razmutiti puding.
  2. Ostatak mlijeka staviti da vri.
  3. U provrlo mlijeko sipati razmućeni puding i skuvati da se zgusne (stalno mješajući da se ne uhvati i ne zgrudva).
  4. U prohladjenu kremu dodati margarin koji smo umutili sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, te sve zajedno izmiksati.
  5. Tijesto prepoloviti horizontalno i filovati sa kremom.

Prijatno!



2 KOMENTARA

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,911FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Tradicionalna američka pita od bundeve – Pumpkin pie

U principu to je klasična Pumpkin pie 🙂 iliti bundevina pita, koja je veoma popularna za Dan zahvalnosti u Americi i Kanadi. E sad, pošto mi nismo na taj način zahvalan narod 😉 (što ne znači da nismo na sto drugih načina), ova pita pripremljena kod nas baš i nije tradicionalna. No, to ne znači da nam se ne može dopasti, te sam mislila da je baš ok da ispitam malo po netu kako se pravi i šta je to što je čini posebnom.

Sladoled torta – odlična!

Ovo je jedan od onih...nepogrešivih odabira. Decu je najčešće teško oduševiti tortama, obično se torte razvlače po tanjirima na rodjendanima, mi odrasli smo već nešto drugo. Ali, ova torta uvek prolazi. Jako je puno vremena prošlo od kada sam je zadnji put pravila, pa sam odlučila da je vreme da je izvučem iz "naftalina". Sastojci su veoma jednostavni, a konačan rezultat, prilično zadovoljavajući. Problem - ovo je dupla porcija, a isparila je 😉