Projara

dana

Print Friendly, PDF & Email
Ko jos ne zna za projaru??? Svima poznati specijalitet ovih prostora, rado vidjena na svakom stolu, u kuci i na proslavama – omiljena svima, a tako jednostavna i brza 🙂

Sastojci:

  • 2 dl kisele vode
  • 2 jajeta
  • 200 g sira /sto masnijeg/
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 kasicica soli/ako sir nije slan/
  • 2 dl ulja
  • 1 casa od 2 dl psenicnog brasna
  • 1 casa od 2 dl kukuruznog brasna

Priprema:

Ukljuciti rernu na 200 stepeni i poceti sa pripremom projare.

Umutiti jaja sa sirom, dodati tecne sastojke i so po ukusu,a na kraju dodati pomesana brasna sa praskom za pecivo. Sve dobro sjediniti, masa treba da je redja, usuti u podmazan i brasnom posut pleh i peci na 200 stepeni do rumene boje.

Mozete je praviti i u kalupima za mafine.

Sluziti toplu kao predjelo, dorucak ili uzinu uz kiselo – mlecni napitak.



Jafihttp://kcbyjafi.blogspot.rs
Volim da kuvam i mesim slana i slatka peciva.

Ostavite odgovor

89,158FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,438FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,911SubscribersSubscribe

Recept za kroasane po principu katmer kora

Uvek sam u potrazi kako da što lakše pripremim nešto što volimo. Naravno, vi ćete odabrati od milion varijacija na temu upravo onaj recept i princip koji se vama najviše dopada. Ovo je, po meni, jednostavniji način pripreme....

Mesna pita sa krompirom

Nauljimo tepsiju, neke srednje veličine, uzmemo jednu koru, presavijemo je, stavimo na dno i malo poprskamo uljem. Zatim sa još jednom korom isto ponovimo i na tu drugu pospemo malo fila. Zatim stavimo jednu koru, pa opet film i sve tako redom dok ne istrošimo fil. Od gore ostaje dve smotane po pola kore i izmedju poprskane uljem...

Slana torta sa šunkom

Torta je pomalo teška ako se jede topla, no mi baš nismo imali „vremena“ čekati. Parče koje je preživelo i završilo u frižideru na hladjenju – bilo je za svaku pohvalu. Dakle, preporuka služiti ohladjeno u frižideru.