Rolat od spanaća

dana

Print Friendly, PDF & Email
Mekan i sočan. Nezaobilazan detalj svakog prazničnog tanjira. Planiran za nedelju!
SASTOJCI:
ZA KORU:

4 jaja
3 kašike brašna
3 kašike ulja
1 prstohvat soli
3 briketa smrznutog spanaća
0,5 kesice praška za pecivo

ZA FIL:

200 gr sira
150 gr praške šunke
0,5 čaše pavlake
biber po ukusu.

PRIPREMA:

  1. Odvojite belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Dodajte soli i žumanca i nastavite mućenje dok ne dobijete penastu smesu.
  2. Isključite mikser, pa dodajte ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i spanać. Varjačom lagano izmešajte smesu, sipajte u pleh obložen pek papirom i pecite.
  3. Peći na 200°C 10 minuta dok ne dobije rumenu boju.
  4. Pečenu koru izručite na krpu i onako vruću je smotajte u rolat.
  5. Dok se kora hladi napravite fil. Sjediniti sir i pavlaku i mikserom na najmanjoj brzini izmešajte. Dodajte bibera.
  6. Na hladnu koru naneti pola fila, rasporediti cele kolutove praške sunke, pa ostatak fila. Sve zajedno smotati u rolat.
  7. Uviti u foliju i ostaviti 3 sata da se sastojci sjedine a rolat dobro ohladi. Uživati u divnom ukusu. Prijatno.

Recept za: Rolat od spanaća



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za integralni seoski hleb

U ovaj (ne samo ovaj, naravno) hleb možete dodati i semenke lana, susam, suncokret...biće veoma ukusno. Semenke se dodaju nakon što pekara da signal da se ubace dodaci (ako ima tu opciju).

Puter od kikirikija

Da vam kažem, pre nego što pojasnim kako sam ga pravila, to je nešto divno. Kada sam ga licnula, najzad mi je svanulo zašto ga toliko vole! Kikiriki u svom punom ukusu. Bez mučenja oko žvakanja, samo...čisto uživanje u ukusu kikirikija. Šta se sve može sa njim?