Rolat od spanaća

dana

Print Friendly, PDF & Email
Mekan i sočan. Nezaobilazan detalj svakog prazničnog tanjira. Planiran za nedelju!
SASTOJCI:
ZA KORU:

4 jaja
3 kašike brašna
3 kašike ulja
1 prstohvat soli
3 briketa smrznutog spanaća
0,5 kesice praška za pecivo

ZA FIL:

200 gr sira
150 gr praške šunke
0,5 čaše pavlake
biber po ukusu.

PRIPREMA:

  1. Odvojite belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Dodajte soli i žumanca i nastavite mućenje dok ne dobijete penastu smesu.
  2. Isključite mikser, pa dodajte ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i spanać. Varjačom lagano izmešajte smesu, sipajte u pleh obložen pek papirom i pecite.
  3. Peći na 200°C 10 minuta dok ne dobije rumenu boju.
  4. Pečenu koru izručite na krpu i onako vruću je smotajte u rolat.
  5. Dok se kora hladi napravite fil. Sjediniti sir i pavlaku i mikserom na najmanjoj brzini izmešajte. Dodajte bibera.
  6. Na hladnu koru naneti pola fila, rasporediti cele kolutove praške sunke, pa ostatak fila. Sve zajedno smotati u rolat.
  7. Uviti u foliju i ostaviti 3 sata da se sastojci sjedine a rolat dobro ohladi. Uživati u divnom ukusu. Prijatno.

Recept za: Rolat od spanaća



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Punjene krofne od krompira

Narodni kuvar je kod nas u kući i dalje u akciji 😉 Ovo je još jedan od recepata iz istog...malo doduše doradjen (bolje reći – filovan), ali to je to. Isprobajte i nećete zažaliti. Jedini problem je taj, što je i pored toliko testa...nama ovo bilo malo 🙂

Hot dog kaserole Mexicana

Naziv za ovo jelo je smišljen u hodu, jednako kako su i zbrčkane namirnice koje će se koristiti za pripremu istog...usput, u kupovini. Dakle, veoma jednostavno i ukusno jelo, lako za pripremu kada stignete oko 18h kući sa posla (kuća - pos'o; pos'o - kuća).