Rolat od spanaća

dana

Print Friendly, PDF & Email
Mekan i sočan. Nezaobilazan detalj svakog prazničnog tanjira. Planiran za nedelju!
SASTOJCI:
ZA KORU:

4 jaja
3 kašike brašna
3 kašike ulja
1 prstohvat soli
3 briketa smrznutog spanaća
0,5 kesice praška za pecivo

ZA FIL:

200 gr sira
150 gr praške šunke
0,5 čaše pavlake
biber po ukusu.

PRIPREMA:

  1. Odvojite belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Dodajte soli i žumanca i nastavite mućenje dok ne dobijete penastu smesu.
  2. Isključite mikser, pa dodajte ulje, brašno pomešano sa praškom za pecivo i spanać. Varjačom lagano izmešajte smesu, sipajte u pleh obložen pek papirom i pecite.
  3. Peći na 200°C 10 minuta dok ne dobije rumenu boju.
  4. Pečenu koru izručite na krpu i onako vruću je smotajte u rolat.
  5. Dok se kora hladi napravite fil. Sjediniti sir i pavlaku i mikserom na najmanjoj brzini izmešajte. Dodajte bibera.
  6. Na hladnu koru naneti pola fila, rasporediti cele kolutove praške sunke, pa ostatak fila. Sve zajedno smotati u rolat.
  7. Uviti u foliju i ostaviti 3 sata da se sastojci sjedine a rolat dobro ohladi. Uživati u divnom ukusu. Prijatno.

Recept za: Rolat od spanaća



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,114FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,656FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Snickers torta – nepečena

Ovo je jedna od onih...preukusnih, divnih i „moram prileći“ torti. Da se brzo sprema – ne znam baš...relativno, verovatno zavisi od spretnosti domaćice (što će biti da je u mom primerku zakazalo...).

Cvetna pogača sa kiselim mlekom

Još jedna u nizu pogača koje svojim izgledom privlače da ih isprobate...napraviti ili klopati 🙂 Možete ih pripremiti po vašem omiljenom receptu za pogače i dizana testa, a ovo je jedan koji sam usput zbućkala od onoga od čega sam mislila da će biti pufnasta, vazdušasta i naročito – ukusna. Nisam pogrešila 😉

Twix krem palačinke

Želeći napraviti neku finu večericu uz mleko...nastadoše ove palačinkice. U suštini, brzo je za napraviti. Konačan rezultat - zadovoljavajući, naravno za one koji dobro podnose slatko...