Rolnice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr kora za pite
  • 500 gr sira
  • 5 jaja + 1 žumance
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml ulja

Za premaz nepečenih rolnica:

  • 1 belance

Za posipanje:

  • seme suncokreta
  • seme pečene golice

Priprema:

  1. Jaja i žumance umutiti sa praškom za pecivo, pa u to dodati ulje i soli po ukusu. Sir izgnječiti i osoliti.
  2. Za motanje rolnica trebaju 4 kore.
  3. Prvu koru namazati sa prelivom, staviti drugu koru, pa i nju premazati. Staviti treću koru, pa i nju premazati. Četvrta kora se ne premazuje, nego se uz ivicu kore stavi fil od sira i smota se u rolnicu.
  4. Nepečenu rolnicu premazati sa neumućenim belancetom i posuti semenom susama ili golice.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 20 minuta. Poslužiti uz kiselo mleko ili jogurt. Ja sam se ovaj put odlučila za ajran – turski napitak, a evo i recepta:

Priprema ajrana:

  • 1 l jogurta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 l vode

Sve navedene sastojke sjediniti, pa ih umutitit sa štapnim mikserom. Mutiti bar 1 minut. Dobićete fini turski napitak ajran, koji se odlično slaće sa ovim rolnicama.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,151FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,262FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za fašir na jednostavan, brz i ukusan način

Recept za fašir sam već objavljivala (što ja, što drugi autori(ke) ), no mislila sam da nije na odmet da sličnu „formulu“ iliti sastojke pripremim na brži način, naročito u ove letnje dane, kada gledamo kako da se iskrademo i bućnemo u neku vodu, hladniju za bar par stepeni nego što je vazduh. No, to uključuje u akciju lernu iliti rernu, kojom ćemo malo ugrejati stan, ali štedi vreme stajanja uz šporet iliti štednjak 🙂

Sočne natur šnicle iz mleka

Svinjske šnicle tako sočne, da vam se meso raspada pod nožem! E, to mi se već svidja. Ne volim ono kada se osete žilice i koješta 🙂 A još ako moram i da pilam po mesu... e to tek ne volEm 😉