Rolnice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr kora za pite
  • 500 gr sira
  • 5 jaja + 1 žumance
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml ulja

Za premaz nepečenih rolnica:

  • 1 belance

Za posipanje:

  • seme suncokreta
  • seme pečene golice

Priprema:

  1. Jaja i žumance umutiti sa praškom za pecivo, pa u to dodati ulje i soli po ukusu. Sir izgnječiti i osoliti.
  2. Za motanje rolnica trebaju 4 kore.
  3. Prvu koru namazati sa prelivom, staviti drugu koru, pa i nju premazati. Staviti treću koru, pa i nju premazati. Četvrta kora se ne premazuje, nego se uz ivicu kore stavi fil od sira i smota se u rolnicu.
  4. Nepečenu rolnicu premazati sa neumućenim belancetom i posuti semenom susama ili golice.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 20 minuta. Poslužiti uz kiselo mleko ili jogurt. Ja sam se ovaj put odlučila za ajran – turski napitak, a evo i recepta:

Priprema ajrana:

  • 1 l jogurta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 l vode

Sve navedene sastojke sjediniti, pa ih umutitit sa štapnim mikserom. Mutiti bar 1 minut. Dobićete fini turski napitak ajran, koji se odlično slaće sa ovim rolnicama.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Restovan krompir

Ovaj krompir je inače isto što i krompir koji pripremamo za nasuvo s’ krompirom 🙂 iliti rezance sa krompirom. Probajte, veoma je ukusno i jednostavno za pripremu...a pri tome i - jeftino 🙂

Čokoladni tiffin – čokoladna užina

Ako ima muffin, a što ne bi bio i tiffin 🙂 Šta je tiffin? Ja pojma nemam...a evo čitam da je neka vrsta laganog obroka u toku dana, a izmedju redovnih obroka...što bi se reklo kod nas – užina ili grickalica. Ovaj čokoladni tiffin što smo mi isprobali je naišao na doooobre reakcije. Količina pripremljena po receptu – apsolutno nedovoljna 🙂 Sličnost originalnog i ovog što smo mi jeli – ogromna, ali ni blizu 😉 Kako, zašto?

Kaserole sa mlevenim mesom i paradajzom

Iliti po jednostavnije - zapečeno testo sa mlevenim mesom u paradajz sosu 🙂 Kako god...odlično je i jednostavno za pripremiti. Jeste...ima malo više šerpi dok završite, ali dok se zapeče...i šerpe su sredjene 🙂