Rolnice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr kora za pite
  • 500 gr sira
  • 5 jaja + 1 žumance
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml ulja

Za premaz nepečenih rolnica:

  • 1 belance

Za posipanje:

  • seme suncokreta
  • seme pečene golice

Priprema:

  1. Jaja i žumance umutiti sa praškom za pecivo, pa u to dodati ulje i soli po ukusu. Sir izgnječiti i osoliti.
  2. Za motanje rolnica trebaju 4 kore.
  3. Prvu koru namazati sa prelivom, staviti drugu koru, pa i nju premazati. Staviti treću koru, pa i nju premazati. Četvrta kora se ne premazuje, nego se uz ivicu kore stavi fil od sira i smota se u rolnicu.
  4. Nepečenu rolnicu premazati sa neumućenim belancetom i posuti semenom susama ili golice.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 20 minuta. Poslužiti uz kiselo mleko ili jogurt. Ja sam se ovaj put odlučila za ajran – turski napitak, a evo i recepta:

Priprema ajrana:

  • 1 l jogurta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 l vode

Sve navedene sastojke sjediniti, pa ih umutitit sa štapnim mikserom. Mutiti bar 1 minut. Dobićete fini turski napitak ajran, koji se odlično slaće sa ovim rolnicama.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,078FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,736FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe

Sos od jabuka sa groždjicama

Jednostavan, a ukusan sos. Slobodno ga kombinujte sa pilećim, ćurećim mesom, probajte sa faširom ili, kao što sam ja, u kombinaciji sa burekom sa mesom bez kora. Ove kombinacije, naravno, važe za vas koji volite slatko – slane varijacije

Gibanica

Kako bih vam rekla...nisam neki velemajstor za gibanicu, al' ova mi je baš pošla za rukom 😉 Što bi rekla Kraljica Majka "...nije zato što sam je ja pravila, al' stvarno je odlična". To je neka varijacija iz narodnog kuvara - isto takva, samo ni blizu...

Mini pizze – mini pice – recept za zarazne grickalice!

Ovo je isprobani recept, dobila sam ga od koleginice, idealan je za rodjendane i slična druženja, definitivno radost i deci i velikima. Zarazno za grickanje. Dakle, da krenemo...šta nam je potrebno?