Rolnice sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 gr kora za pite
  • 500 gr sira
  • 5 jaja + 1 žumance
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml ulja

Za premaz nepečenih rolnica:

  • 1 belance

Za posipanje:

  • seme suncokreta
  • seme pečene golice

Priprema:

  1. Jaja i žumance umutiti sa praškom za pecivo, pa u to dodati ulje i soli po ukusu. Sir izgnječiti i osoliti.
  2. Za motanje rolnica trebaju 4 kore.
  3. Prvu koru namazati sa prelivom, staviti drugu koru, pa i nju premazati. Staviti treću koru, pa i nju premazati. Četvrta kora se ne premazuje, nego se uz ivicu kore stavi fil od sira i smota se u rolnicu.
  4. Nepečenu rolnicu premazati sa neumućenim belancetom i posuti semenom susama ili golice.
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C 20 minuta. Poslužiti uz kiselo mleko ili jogurt. Ja sam se ovaj put odlučila za ajran – turski napitak, a evo i recepta:

Priprema ajrana:

  • 1 l jogurta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 l vode

Sve navedene sastojke sjediniti, pa ih umutitit sa štapnim mikserom. Mutiti bar 1 minut. Dobićete fini turski napitak ajran, koji se odlično slaće sa ovim rolnicama.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,029FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krompir čorba sa kobasicom i kukuruzom

Ovo je, jel, malo konkretnija čorbica. Taman dovoljna da se dobro najedete. No dobro, preporučila bih da uz nju ispečete i domaći hleb ili da kupite neki gust hleb hrskave korice.

Pita od povrća u lisnatom testu

Ovo je klopica koja je…em lepa za oči, za uši…ništa posebno…ali za čulo ukusa – pravo carstvo! Nije je teško napraviti, čak…lako je. Relativno je brzo i jeftino jelo, pa – probajte. Dopalo se čak i našem manjem dečaku, koji baš nije lud za povrćem. Pa…da predjemo na pripremu...

Zapečeni makaroni sa domaćom kobasicom i mnogo sira

Makaroni sa kobasicom i sirom, pa još malo bosiljka, moram priznati (a nije zato što sam ja kuvala 😉 ), odlična kombinacija, veoma ukusan ručak, sa malo truda i za malo vremena.