Rustic Bread – recept za rustični hleb

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 šolje (šolja= 2dl) brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 2 šolje tople vode
  • 1+1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

  1. Sjediniti brašno, so, šećer, kvasac, 1 kašiku maslinovog ulja, pa dodati toplu vodu.
  2. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Mijesiti 10-tak minuta.
  3. Od tijesta oblikovati loptu, pa staviti u uljem premazanu posudu. Prekriti i ostaviti na toplom da se udvostruči.
  4. Zatim tijesto premijesiti i na pobrašnjenoj radnoj plohi oblikovati 2 lopte. Svaku ovlaš posuti brašnom, pa staviti u pleh (obložen papirom za pečenje). Prekriti i ostaviti oko 40 minuta.
  5. Pećnicu zagrijati na 200°C. Oblikovani hljeb zarezati nožem, pa peći nekih 30-tak minuta.
  6. Pečen hljeb ostaviti prekriven 10-tak minuta, pa poslužiti!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,897FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mimoza salata – recept br. 2

Za početak, narendamo 3 jabuke (ja sam tri jer su bile ogromne a jedna svakako treba za ukrašavanje od gore). Trebalo bi ih i ocediti, što sam ja zaboravila...no, neće baš jako smetati. U to narendamo i trapist, dodamo pavlaku (u originalu 1 dcl), majonez i sok od 1 limuna. Plus, dodamo narendano belance od četiri jajeta, žumanac ostavimo za kasnije.

Savijača sa šunkom i trapistom

Nešto slično, slani rolat, sam već pravila, no ovo je jednostavnija i jeftinija, brzačka varijanta. Rodila se kao posledica onoga čega je bilo u frižideru i još, kao posledica toga što sam pravila krompirušu, pa nisam bila sigurna da će se deci dopasti, a ovo je varijanta – ne može da omane.

Testo sa edamerom i prženom slaninicom

Da se vratimo na sam početak Kuvajmo B(l)ogovskog, sajta koji je u samom startu i osmišljen da bi početnicima kuvanje bilo pristupačno i jednostavno. U to ime - evo i ovog, vrlo jednostavnog recepta a odličnog jela. Možda je više neki savet ali testo bude super na ovaj način.