Rustic Bread – recept za rustični hleb

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 šolje (šolja= 2dl) brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 2 šolje tople vode
  • 1+1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

  1. Sjediniti brašno, so, šećer, kvasac, 1 kašiku maslinovog ulja, pa dodati toplu vodu.
  2. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Mijesiti 10-tak minuta.
  3. Od tijesta oblikovati loptu, pa staviti u uljem premazanu posudu. Prekriti i ostaviti na toplom da se udvostruči.
  4. Zatim tijesto premijesiti i na pobrašnjenoj radnoj plohi oblikovati 2 lopte. Svaku ovlaš posuti brašnom, pa staviti u pleh (obložen papirom za pečenje). Prekriti i ostaviti oko 40 minuta.
  5. Pećnicu zagrijati na 200°C. Oblikovani hljeb zarezati nožem, pa peći nekih 30-tak minuta.
  6. Pečen hljeb ostaviti prekriven 10-tak minuta, pa poslužiti!



Ostavite odgovor

89,157FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,438FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,911SubscribersSubscribe

Pogačice sa čvarcima iliti žmarama po naškom 😉

Kada su pogačice gotove, savetujem oprez! Mnogo su ukusne, divno mirišu i stvaraju problem odolevanja vrućim pogačicama. Ako ne odolite, rizikujete da vam stomak kaže ajoooj nakon prethodnog zadovoljstva...ali, to je rizik sa kojim se morate suočiti!

Recepti za hleb iz mini pekare

Za sve one koji se razmišljaju – kupiti ili ne kupiti, moj savet je: kupiti!!! Jedan od aparata u kuhinji koje je lepo i korisno imati. Mi smo se odlučili za neki...ne baš osnovni model...