Rustic Bread – recept za rustični hleb

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 4 šolje (šolja= 2dl) brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 vrećica instant kvasca
  • 2 šolje tople vode
  • 1+1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

  1. Sjediniti brašno, so, šećer, kvasac, 1 kašiku maslinovog ulja, pa dodati toplu vodu.
  2. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto. Mijesiti 10-tak minuta.
  3. Od tijesta oblikovati loptu, pa staviti u uljem premazanu posudu. Prekriti i ostaviti na toplom da se udvostruči.
  4. Zatim tijesto premijesiti i na pobrašnjenoj radnoj plohi oblikovati 2 lopte. Svaku ovlaš posuti brašnom, pa staviti u pleh (obložen papirom za pečenje). Prekriti i ostaviti oko 40 minuta.
  5. Pećnicu zagrijati na 200°C. Oblikovani hljeb zarezati nožem, pa peći nekih 30-tak minuta.
  6. Pečen hljeb ostaviti prekriven 10-tak minuta, pa poslužiti!



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,060FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,599FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Gulaš sa mlevenim mesom u crnom vinu, paradajzu, sa raznim povrćem

U želji da nešto jako ne zagrejem kuhinju, smislih ja da ćemo ručak spremati u kotliću. Trebalo mi je nešto izdašno, ukusno, puno povrća, a da se krčka u jednoj posudi. I tako je nastao ovaj, nazovi gulaš.

Hleb iz mini pekare sa groždjicama i cimetom

Ako imate mini pekaru i niste za neku obilnu večeru, sendviče i ostalo, napravite ovaj hleb, sipajte šolju mleka ili čaja, kakao…ko već šta voli i uživajte. Miris koji će se širiti dok budete čekali da se ispeče, podsetiće vas na zimu obučenu u belo, vatru kraj kamina…kuvano vino…