Print Friendly, PDF & Email

Jednostavan recept za ukusnu salatu sa tunjevinom koji možete prilagoditi postu ako upotrebite tofu sir, a ako ne volite, možete i da ga izostavite.

Sastojci:

  • 1/3 konzerve tunjevina u salamuri
  • 6 komada marinirani šampinjoni
  • 3 komada čeri paradajz u salamuri
  • 30 g praziluk
  • 1 mala glavica crni luk
  • 1 mala sveža paprika crvena
  • 30 g tvrdi kravlji sir
  • 1 šaka rukola sveža
  • prstohvat morska so
  • 1 kašika maslinovo ulje
  • 1 kašičica limunovog soka

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Listove rukole oprati i dobro ocediti. U posebnu činiju iseckati na listiće  marinirane šampinjone. Svežu crvenu papriku iseći na kockice. Picture 100Praziluk iseći na kolutiće i crni luk na rebarca. Svo povrće dodati u činiju sa šampinjonima.Tvrdi kravlji sir iseći na male kockice.

Uzeti odgovarajući tanjir i staviti rukolu i začinite je sokom od limuna i morskom solju. Preko staviti pomešane šampinjone, prazi luk, crni luk i papriku. Na vrh staviti tunjevinu  i posuti kockicama sira i maslinovim uljem. Ukrasiti čeri paradajzom iz salamure. Ohladiti i poslužiti.

U mom slučaju je korišćen čeri paradajz iz tegle i šampinjoni marinirani, koje sam ja sama spremala.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,391FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Veliki cimet puž iz livenog tiganja

Umesto puno malih, napravih jedan veeeeeliki 🙂 Razlika je u tome što ovako ima manje korice, više sredine. Dodatak je glazura od prah šećera i narandžinog soka i kore, koja daje poseban šmek.

2 u 1 supa i pirinač – jeftino i brzo

Nešto utanjismo ovih dana...te je red došao na ono ništa što imamo u frižideru, zamrzivaču i ormaru. To ništa bio je pirinač, kesica smrznutog povrća za djuveč i veza mladog crnog luka iz tatine (i mamine) bašte. I...šta učiniti a da se svi najedemo?