Print Friendly, PDF & Email

Jednostavan recept za ukusnu salatu sa tunjevinom koji možete prilagoditi postu ako upotrebite tofu sir, a ako ne volite, možete i da ga izostavite.

Sastojci:

  • 1/3 konzerve tunjevina u salamuri
  • 6 komada marinirani šampinjoni
  • 3 komada čeri paradajz u salamuri
  • 30 g praziluk
  • 1 mala glavica crni luk
  • 1 mala sveža paprika crvena
  • 30 g tvrdi kravlji sir
  • 1 šaka rukola sveža
  • prstohvat morska so
  • 1 kašika maslinovo ulje
  • 1 kašičica limunovog soka

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Listove rukole oprati i dobro ocediti. U posebnu činiju iseckati na listiće  marinirane šampinjone. Svežu crvenu papriku iseći na kockice. Picture 100Praziluk iseći na kolutiće i crni luk na rebarca. Svo povrće dodati u činiju sa šampinjonima.Tvrdi kravlji sir iseći na male kockice.

Uzeti odgovarajući tanjir i staviti rukolu i začinite je sokom od limuna i morskom solju. Preko staviti pomešane šampinjone, prazi luk, crni luk i papriku. Na vrh staviti tunjevinu  i posuti kockicama sira i maslinovim uljem. Ukrasiti čeri paradajzom iz salamure. Ohladiti i poslužiti.

U mom slučaju je korišćen čeri paradajz iz tegle i šampinjoni marinirani, koje sam ja sama spremala.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,233FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,201FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Oslić na margarinu

Ako ste respoloženi za jednostavan recept za pripremu ribe, ovo je jedan od takvih. Bez mnogo mudrosti i sa još manje sastojaka. Ukusna riba, koja će uz malo (ili malo više) kuvanih krompira biti odličan ručak ili večera.

Hrskava slana štrudla sa sirom i kajmakom

Odmah da vam kažem, jeste štrudla, jeste dizano testo ali zaista ne oduzima mnogo vremena. Naravno, ne računam vreme kada testo stoji ili se peče, jer tu negde možemo ugurati kaficu, serijicu, druženje (ako gosti ne zameraju razbacano brašno po kuhinji).

Varivo od graška – u mleku

Džabe se ja trudim da malom dečaku koji voli da bira skuvam ovako i onako grašak. Ispostavilo se da ga voli - ali baš onako kako ga Kraljica Majka pravi - u mleku i slatkasto. Pa kad je tako - onda ćemo tako 🙂