Šareni leopard hleb

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

500 g mekog brašna tip 400
80 g šećera
1 kesica vanilin šećera
2 kašičice suvog kvasca
2 kašike rendane kore od narandže
80 g otopljenog maslaca
1 žumance
2,5 dl mlakog mleka

ZA SVETLIJI DEO:

1 kašičica kakaa
1 kašika ruma
2 kašike mlevenih oraha

ZA TAMNIJI DEO:

125 g istopljene crne čokolade
1 kašičica cimeta
2 kašike mlevenih oraha

ZA PREMAZIVANJE:

1 belance

PRIPREMA:

  1. Sjediniti sve suve sastojke, dodajti žumance maslac i mleko pa umesiti glatko testo.
  2. Testo podelite na tri dela, beli deo testo neka bude malo veći. U jedan deo dodati kašičicu kakaa i kašiku ruma, umesiti i dodati mlevene orahe. U drugi deo dodajte istopljenu čokoladu, cimet, i mlevene orahe, pa sve fino sjediniti .
  3. Podelite svaki deo testa na 7 loptica. Ostaviti ih da se malo odmore, 30 minuta.
  4. Od svetlijeg dela napravite rolnicu, tamnije braon testo razvijte u dužini svetlije rolnice, takođe i belo testo, ali malo šire od braon..
  5. Rolnicu uvijte prvo u tamno braon testo, potom u belo. Svaka rolnica se uvija sama za sebe, dobije se sedam rolnica .
  6. U modlu staviti pek papir papir, premazati sa puterom.
  7. Svaku rolnicu premazati belancetom i staviti u modlu. Kolač ostavite da nadodje 1 h.
  8. Peći na 170 stepeni 20 minuta, pa kolač pokriti pek papirom, smanjiti temperaturu rerne na 150 i peći još 25 minuta.
  9. Ohladjen kolač posuti vanilin šećerom i prah šećerom. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za beli mlečni hleb

Ovo je veoma ukusan hleb...čak, u neku ruku, podseća na kolač 🙂 Ja sam dodala malo limunovog soka i limunove korice u njega i čini mi se da su svi ukućani zadovoljni. No dobro, neki više, neki manje....

Čokoladna kesten Mousse torta

U potrazi za nečim novim a sa sve dosta kesten – pirea na ledu,...put me je naneo na ovu torticu, pufnastu, kremastu, rumasto – kestenasto – čokoladastu...Šta nam više treba? Pa...samo svi ostali sastojci i dobra volja...