Slana pita sa tri vrste fila ili pita 3 u 1

dana

Print Friendly, PDF & Email

Obožavam slane pite pa sam odlučila da napravim tri slana rolata sa različitim filovima i sve ispečem zajedno u istom plehu i tako dobijem pitu 3 u 1.

Sastojci:

  • 500 g kora za pitu ili 12 listova
  • 3×4 komada jaja
  • 3×50 ml ulja
  • 3×200 g sira
  • 300 g praziluka seckanog
  • 300 g bundeve rendane
  • 300 g zelja, obarenog i iseckanog na tračice
  • 3×1 kašičica soli

Nagradni konkurs Vitapur

Priprema:

U tri posude rasporediti jaja, ulje, sir, so i u jednu dodati iseckan prazi luk koji ste prethodno malo prodinstali na malo ulja da omekša i ohladili, u drugu rendanu bundevu a u treću obareno i iseckano zelje.

Svaki fil promešati i sjediniti u kašastu smesu.

Kore podeliti na tri dela za svaku pitu po 4 kore.

Prve tri kore mazati sa po malo fila a na četvrtu staviti sav ostali fil po dijagonali, podviti krajeve i urolati. Tako uraditi i sa ostala dva fila.

Sva tri rolata staviti u pleh koji možete da podmažete uljem ili da stavite papir za pečenje. Od svakog fila ostavite po par kašika i time premažite rolate.

Zagrejte rernu na 200 C stepeni i stavite da se pite ispeku. Kada porumene, otprilike za nekih 30 do 40 minuta, treba da budu gotove.

Izvaditi ih iz rerne, pokriti ubrusom i ostaviti da se ohlade, jer se tada lakše seku.

Pite iseći na komade željene širine i poslužite.

Ove pite mogu da se prave i odvojeno kao tri pite ali tada količinu fila povećajte tri puta i za svaku upotrebite celu količinu kora.



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,996FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,399FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Faširana rolada od pilećeg mesa

Recept koji ćete savršeno primeniti za nedeljni ručak. Ne zahteva mnogo pripreme, izgleda veoma lepo, ukus ove rolade je odličan, bilo da je jedete toplu ili hladnu. Umesite meso, oblikujete ga i stavite da se peče.