Slana torta sa palačinkama od tikvica

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Prženje: 50 min
Spremno za: 80 min

Ovako  pripremljene tikvice su izuzetzno ukusne, jer se njihov ukus  fantastično spaja sa ukusom ostalih namirnica i samim tim nije dominantan, tako da ga preporučujem i onima koji nisu baš ljubitelji tikvica.  Probajte i sigurno ćete biti oduševljeni…

Sastojci:

Za palačinke:

  • 3 mlade tikvice (oko 700 gr)
  • po želji 1 zelena paprika
  • 2 jajeta
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašike gustina
  • 1 šolja brašna (ili po potrebi)
  • 4-5 kašika ulja
  • po ukusu soli i mlevenog bibera

Za fil:

  • 3 kuvana jaja
  • 200 gr majoneza
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • 3-4 čena belog luka
  • oko 50 gr kačkavalja

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Tikvice oljuštite i izrendajte (ukoliko su baš mlade nije potrebno ljuštenje), posolite ih i ostavite desetak minuta da otpuste vodu. U drugoj posudi lagano izmutite jaja, dodajte ulje, ml. biber, gustin, brašno, prašak za pecivo i na kraju dobro isceđene tikvice i izrendanu papriku. Sve dobro sjedinite, uzimajte po 1 kutlaču i pržite palačinke na zagrejanom tiganju za palačinke, po 5 minuta sa jedne i 5 sa druge strane. Od ove smese ja sam dobila 5 palačinki.

2
Za fil u jednoj posudi stavite majonez, kiselu pavlaku, sitno iseckan beli luk i žumanca (belanca ostavite po strani). Sve dobro izmešajte kašikom.

3 Na okrugli tanjir stavite palačinku, premažite je sa malo fila, narendajte malo kačkavalja i ponavljajte postupak do kraja. Poslednju palačinku takođe premažite filom a preko narendajte belanca. Ostavite da se dobro ohladi pa poslužite.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,235FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,196FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Torta od krompira (Gatto di patate)

Ono što je osnova ove torte su krompir, puter, parmezan. Dopunjava se sa još nekom vrstom sira i kuvanom šunkom ili šunkaricom. Doda se još malo začina i to je to. Vrlo jednostavan sastav za sasvim drugačiju torticu, koja može biti poslužena i kao glavno jelo.

Krem čorbica od gljiva i krompira

Neka vas ne zavara to što je reč o čorbici, ovo može biti itekako sit ručak. Pojedete ovu čorbu uz n.pr. lakumiće ili neko drugo pecivo tog tipa i stomak će vam reći – hvala, dosta je 🙂 Priprema se jednostavno i relativno brzo.