Slana torta sa sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

18 parčića integralnog tost hleba
12 parčića belog tost hleba
1,5 kg sitnog sira
so po ukusu (ako je sir neslan)
500 ml kisele pavlake
150 gr mariniranih šampinjona na listiće
150 gr kiselih krastavčića sečenih na kolutiće
500 gr suvog vrata sečenog na listove
300 gr pileća prsa krupno rendana
200 ml majoneza
200 ml senfa
200 gr kačkavalja krupno rendanog
2 komada jaja kuvanih ( za ukrašavanje)

PRIPREMA:

  1. Sitan sir izručiti u dublju posudu, posoliti ako je neslan i dodati kiselu pavlaku i sve dobro promešati. Pripremiti i ostale namirnice.
  2. Na dugačku tacnu za rolate složiti prvi red od 6 parčića integralnog tosta. Naneti red sira i preko složiti listove suvog vrata. Odozgo naneti majonez u tragovima. Za ovo je najbolje koristiti majonez iz kese jer je lakše za nanošenje.
  3. Sada staviti red belog tosta. Opet naneti red sira, pola seckanih krastavčića i rendanu pileću šunku i naneti senf u tragovima. Dobro je koristiti senf iz kese jer je lakše za nanošenje.
  4. Stavite ponovo red integralnog tosta. Naneti opet red sira, listove suvog vrata, pola rendanog kačkavalja, pola mariniranih šamponjona i majonez u tragovima.
  5. Ponovo staviti red belog tosta. Opet stavite red sira, rendanu pileću šunku, ostatak krastavčića i šampinjona i naneti majonez u tragovima.
  6. Staviti poslednji red integralnog tosta.
  7. Celu tortu namazati sirom. Odozgo posuti rendani kačkavalj i pileća prsa. Okolo staviti listove suvog vrata. Ukrasiti kuvanim jajima, krastavčićima i majonezom.
  8. Gotovu tortu pokrijte zvonom i stavite u frižider do sutradan. Za to vreme će hleb povući višak surutke iz sira i omekšati i dobro se ohladiti.
    Seći na parčiće po želji i poslužiti.

NAPOMENA: torta je dosta velika tako da slobodno možete da količinu prepolovite ako služite za manji broj osoba ili ako volite da bude tanja da slažete na veću tacnu.

Recept za: Slana torta sa sirom



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,542FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Knedle od sira u umaku od paradajza i kobasice

Ovo je klopica koja vam može biti gotova za najviše satićak vremena. Veoma je ukusno i jednostavno za pripremiti, ne treba mnogo sastojaka i...ako ne uzmete previše ljutu kobasicu 🙂 ...svi ukućani će uživati 🙂

Puž pogačice sa feta sirom i začinima

Neki dan sam smućkala ovo dizano testo, imala sam feta sira, pa napravila neku kombinaciju punjenih pletenica. Bilo je predivno. Nisam slikala - a gde će recept bez slikanja... Onda sam neki dan od istog testa napravila ove puž pogačice - ukus potpuno drugačiji, a opet - tako dobar.

Pita od spanaća sa sirom i salamicom

Mali dečak – ispostavilo se da je malokrvan 🙁 Spanać...pa, recimo da ga samo mangup voli, pa još i u vidu variva (ja mu to još nisam priredila 😉 ). Šta ću...ajd da probam nešto napraviti a da se to zelenilo fino utopi u masu. Cunjala, iscunjala jedan recept, preradila ga i dobila jako finu piticu 🙂 Probajte 🙂