Slane kifle

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

– 1 kg brašna
– 2 velike kašike suve germe(kvasca)
– 0,5 l mlijeka (da je toplo)
– 3 kašike kisele povlake
– 1 prašak za pecivo
– 1,5 dl ulja
– 1 mala kašika šećera
– 1 velika kašika soli
– krupna, morska so

PRIPREMA:

U činiju staviti 500gr brašna, napraviti udubljenje pa u to staviti suvi kvasac, šećer, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku, ulje pa sve to zamesiti sa mlakim mlekom. Dodati preostalo brašno i umesiti fino glastko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti u manje loptice pa ih ostaviti da nadođu. Svaku loptici razviti elipsasto. Smotati ih kiflice i složiti ih u tepsiju na pek papir i ostaviti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom, posuti sa krupnom morskom soli i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Prijatno uz slane kifle.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavan naan hleb bez kvasca

Ovaj naan hleb pripremljen je u tiganju i peče se obavezno bez ulja...inače, to nije to. Sam hleb se peče minut - dva, od sastojaka koje ću vam navesti, dobićete 8 komada. Znači, sveukupno, provešćete 15 - tak minuta u pečenju hleba. Mislim da to nije mnogo, a obogatićete ručak sa ovako pripremljenim hlebom.

Baklava sa višnjama – divan kolač

E sad...sve to treba poslagati (10 min posla). Uzmemo jednu tepsiju srednje veličine i nauljimo je. Kore isečemo na dimenziju tepsije (bolje je tako)...ja stavim tepsiju na njih i opsečem (nisam baš otkrila Ameriku...). Jogurt, jaja, prašak za pecivo, vanilin, šećer i ulje dobro umutimo. Na dno tepsije stavimo dve kore pa premažemo masom. Na to jednu koru, pa rukom dobro cedimo višnje i razbacamo jednu do dve šake.