Slane kifle

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

– 1 kg brašna
– 2 velike kašike suve germe(kvasca)
– 0,5 l mlijeka (da je toplo)
– 3 kašike kisele povlake
– 1 prašak za pecivo
– 1,5 dl ulja
– 1 mala kašika šećera
– 1 velika kašika soli
– krupna, morska so

PRIPREMA:

U činiju staviti 500gr brašna, napraviti udubljenje pa u to staviti suvi kvasac, šećer, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku, ulje pa sve to zamesiti sa mlakim mlekom. Dodati preostalo brašno i umesiti fino glastko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti u manje loptice pa ih ostaviti da nadođu. Svaku loptici razviti elipsasto. Smotati ih kiflice i složiti ih u tepsiju na pek papir i ostaviti da nadođu. Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom, posuti sa krupnom morskom soli i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Prijatno uz slane kifle.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,147FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pletena slana pogača punjena feta sirom

Slane pogače, slatke pogače, punjene pogače, lakumići, kiflice, sve varijante dizanog testa kod nas imaju odličnu prodju 🙂 iliti veoma rado su prihvaćene. I, što je dobro, ja uživam dok sve to pripremam.

Varivo od krompira

E pa...nemam sliku. Jurila sam juče sa ručkom i nije bilo vremena za slikanje. Ovo je verovatno jedan od prvih časova na kursu kuvanja, medjutim, ja sam sa toga izostala. Pa – eto sreće, naučila, najzad. Pa da podelim sa onima koji su takodje imali neopravdani izostanak.