Slatki venčići

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za testo:

  • 400 g brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike šećera
  • 1 šoljica otopljenog margarina
  • 2 kašike kiselog mleka
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica rendane kore pomorandže
  • 1 burbon vanilin šećer
  • po potrebi tople vode
  • 1 jaje

Sastojci za fil:

  • nekoliko kašika džema po izboru

Priprema:

  1. Prosejati brašno i izmešati ga lopaticom sa solju, šećerom, vanilin šećerom, margarinom, narandžinom koricom i suvim kvascem. Jaje umutiti viljuškom, dodati mu kiselo mleko, pa sipati u brašno. Malo po malo dodajući tople vode, umesiti gipko testo i ostaviti da udupla zapreminu.
  2. Podeliti testo na loptice željene veličine, moje su bile veličine dečije pesnice, pa razvući koricu. Svaku zaseći sekačem za pizzu na trakice, u donjem delu, a u gornjem staviti džem. Preklopiti testo preko džema, pa zaviti u rolatić.
  3. Rolatić zaviti u krug i formirati venčić, spajajuci krajeve. Ostaviti na toplom da odmaraju. Pre pečenja ih premazati umućenim jajetom i peći do fine zlatne boje. Gotove venčiće posuti šećerom u prahu i poslužiti uz kafu ili čaj…



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,542FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za najobičniju zelenu salatu – onako kako je mi pravimo

Oko zelene salate, one, najobičnije, stvarno nema šta puno da se priča. Ali, ipak, trebamo se setiti da smo je svi jednom prvi put pravili. Tada nam je ipak neko trebao dati makar savet kako se pravi, pa evo kako je to otprilike kod nas.