Špagete sa mesom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 pakovanje špageta
  • 350 g mlevenog mesa
  • 1/2 l kuvanog paradajza
  • 2 srednje glavice crnog luka
  • 4 češnja belog luka
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašikica bibera
  • 1 kašikica origana
  • 1/2 kašikice bosiljka
  • 1 grančica ruzmarina
  • malo ulja
  • malo seckanog peršuna

Priprema:

  1. U dubljem tiganju na malo ulja izdinstati sitno seckani crni luk da zastakli. Dodati meso, pa dinstati petnaest minuta uz konstantno mešanje.
  2. Dodati sitno narendan beli luk i naliti sa šoljicom vode, pa krčkati još pet minuta.
  3. Zatim naliti sa pola litre paradajza i ubaciti začine pa krčkati još pet minuta.
  4. U međuvremenu u slanoj vodi skuvati špagete i procediti pa isprati hladnom vodom. Služiti toplo. Prijatno.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pohovane tikvice – na lakši i ukusan način

Ideja je potekla od moje seke Lakumićke...koja tikvice pohuje u lerni a ne na ringli 🙂 Pametno...zato je i starija sestra...da bude bistrija...No, ja sam to malo razradila po našoj meri i evo rezultata...

Fašir

Najobičniji obični fašir. Jes...da...baš. Dok nisam šesnaest plus pet puta proverila sa mamom svaki put kada bih ga pravila, bio je naučna fantastika u nastavcima bez vidljivog sretnog završetka (sa primesama tragi – komedije, doduše). Sada, sa zadovoljstvom mogu da vam ga predstavim. Moj fašir, pravi fašir, onako kako ga moja mama pravi (valjda) jer moja mama što skuva, to ničija mama tako ne skuva (eventualno mama od moje rodjene sestre).

Domaće nasuvo s’ prezlom

Neki dan...dok smo sedele na doručku sa koleginicama...pa ono, priča, divan...ko šta kako kuva...eto, ispostavilo se da je ovo često jelo u njihovim kućama. Ja, da budem iskrena, do pre nekog vremena nisam ni jela nasuvo na ovaj način, a baš ga volimo i s’ krompirom i s’ kupusom i s’ svačim 😉 ...E pa, vreme je bilo da se proba ali onda barem...kako valja – s’ domaćim nasuvom 😉