Štapići sa susamom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nešto sam ovih dana u fazonu pripreme raznih štapića. Podsećam se detinjstva, recept je iz stare mamine sveske. Sećam se da smo sestre i ja grickale ove štapiće sa uživanjem. Pune su susama, još kada ih mama pre pečenje pospe sa krupnom morskom soli,  e to je pravo uživanje!

Sastojci:

  • 800 gr brašna
  • 300 ml mleka
  • 50 gr svežeg kvasca
  • kašičica šećera
  • 1 žumance
  • pola kašičice ljute crvene začinske paprike
  • 200 gr prepečenog susama
  • 2 kašičice soli
  • 2 dcl ulja

Priprema:

Umesiti testo od navedenih sastojaka, ostaviti da odmori 30 minuta, pa ga onda razviti oklagijom debljine 1 cm. Iseći trake i uviti u spiralu premazati neumućenim belancetom i
Ispeći na 200 C 15 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

87,564FansLike
85FollowersFollow
3,233FollowersFollow
1,127FollowersFollow
1,294FollowersFollow
1,431SubscribersSubscribe

Pogača sa makom

Mene je Kraljica Majka učila da je za pogaču potrebno 7 sastojaka ( a nju njena mama...i tako redom). Tih sedam sastojaka su: žumance(a), šećer, so, mast ili margarin, mleko, kvasac, brašno. Tako da ja...kada god krenem da je pravim...prvo brojim pa onda završavam 🙂

Slane štrudle za večeru, a bogami i doručak 😉

Moram da napomenem, a nije zato što sam ih ja pravila 😉 , da su "mnogo em jako" ukusne. Ali - što su one ukusne za večeru - nego su one ukusne i za doručak, pa i sutradan posle podne...