Štapići sa susamom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nešto sam ovih dana u fazonu pripreme raznih štapića. Podsećam se detinjstva, recept je iz stare mamine sveske. Sećam se da smo sestre i ja grickale ove štapiće sa uživanjem. Pune su susama, još kada ih mama pre pečenje pospe sa krupnom morskom soli,  e to je pravo uživanje!

Sastojci:

  • 800 gr brašna
  • 300 ml mleka
  • 50 gr svežeg kvasca
  • kašičica šećera
  • 1 žumance
  • pola kašičice ljute crvene začinske paprike
  • 200 gr prepečenog susama
  • 2 kašičice soli
  • 2 dcl ulja

Priprema:

Umesiti testo od navedenih sastojaka, ostaviti da odmori 30 minuta, pa ga onda razviti oklagijom debljine 1 cm. Iseći trake i uviti u spiralu premazati neumućenim belancetom i
Ispeći na 200 C 15 minuta. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

89,034FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,271FollowersFollow
1,301FollowersFollow
1,693SubscribersSubscribe

Recept za palačinke iliti palačinke za početnike

Za sve one koji palačinke već peku kao od šale...nemojte zameriti što ovo ovako objašnjavam. Ali, morate priznati...i vi ste nekada učili kuvati i ovo je bilo medju prvim lekcijama 🙂 Šta je problem sa palačinkama? Kako umutiti, kako pogoditi gustinu, kako da se ne lepe, pa onda da se ne cepaju?...U principu...svi će reći...palačinke se prave odokativno. Pa...i jeste tako...ali šta je odokativno kada ih pravite prvi put?