Štrudla sa spanaćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 suvi kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 250 ml mleka
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 kašika soli

Za fil:

  • 300 g obarenog spanaća
  • 200 g mladog sitnog sira
  • kašičica soli

Priprema:

  1. U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i ostaviti da nadodje. Dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno, pa umesiti testo. Ostaviti pola sata da poraste.
  2. Spanać kratko blanširati u slanoj vodi, pa ga procediti i iseckati. Sjediniti spanać i mladi sir, pa dosoliti koliko treba.
  3. Testo staviti na radnu površinu, podeliti na dva, pa svaki deo razvući, filovati, urolati i ostaviti pola sata pokriveno da nadodje.
  4. Ugrejati rernu na 200°C. Preko štrudle staviti par kockica margarina i peći oko 45 minuta.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,227FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,206FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zelena salata sa kukuruzom, rotkvicama, sirom, semenkama i šargarepom

Što se mene tiče, ova bi salata skoro pa mogla biti i glavni obrok, možda malo krompirića i etogac 🙂 Gotova je veoma brzo... Nama je bila u kombinaciji sa pohovanim mesom u kornfleksu, krompirićima i sosom od feta sira (uskoro recept).

Testo sa edamerom i prženom slaninicom

Da se vratimo na sam početak Kuvajmo B(l)ogovskog, sajta koji je u samom startu i osmišljen da bi početnicima kuvanje bilo pristupačno i jednostavno. U to ime - evo i ovog, vrlo jednostavnog recepta a odličnog jela. Možda je više neki savet ali testo bude super na ovaj način.

Jednostavan domaći sir bez termometra

Jednostavnost ovoga sira je, dakle, u tome da možete kupiti u radnji dva potrebna sastojka (plus so), ne morate tražiti domaće proizvodjače, loviti red subotom... i gore pomenuto - da vam ne treba termometar...