Štrudla sa spanaćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 suvi kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 250 ml mleka
  • 100 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 kašika soli

Za fil:

  • 300 g obarenog spanaća
  • 200 g mladog sitnog sira
  • kašičica soli

Priprema:

  1. U posudi sjediniti mlako mleko, kvasac, šećer i kašičicu brašna. Dobro izmešati i ostaviti da nadodje. Dodati otopljen margarin, jaje, malo soli i brašno, pa umesiti testo. Ostaviti pola sata da poraste.
  2. Spanać kratko blanširati u slanoj vodi, pa ga procediti i iseckati. Sjediniti spanać i mladi sir, pa dosoliti koliko treba.
  3. Testo staviti na radnu površinu, podeliti na dva, pa svaki deo razvući, filovati, urolati i ostaviti pola sata pokriveno da nadodje.
  4. Ugrejati rernu na 200°C. Preko štrudle staviti par kockica margarina i peći oko 45 minuta.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,496FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,935SubscribersSubscribe

Recepti za liveni ili gusani tiganj

Na moju veliku radost, njima se dopao naš sajt i odlučili su da nam poklone upravo tiganj o kakvom sam maštala, te ću zauzvrat moći da pripremam jela u istom i sa zadovoljstvom objavljujem i recepte za tako pripremljena jela.

Svinjske šnicle u umaku od piva

Šnicle malo izlupamo, ja volim staviti krpu ispod daske, kako baš komšije sa prvog sprata ne bi znale da lupam svinju. Takodje (mama me je moja učila...jel) stavim meso izmedju dve kese da ne prska na sve strane ali i da se ne raspadne meso.