Šubarice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za koru:

  • 8 jaja
  • 200 g šećera
  • 250 g brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 1 kesica praška za pecivo

Sastojci za fil:

  • 4 dl mleka
  • 200 g šećera
  • 4 kašike gustina
  • 250 g margarina

Sastojci za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike ulja
  • kokos brašno

Priprema:

  1. Umutiti 8 žumanaca sa 200 g šećera. Posebno umutiti 8 belanaca, pa sjediniti sa žumancima i dodati kakao, brašno i prašak za pecivo i sve sjediniti mikserom.
  2. Izliti smesu u veliki pleh (od rerne) koji prethodno podmažemo i pospemo brašnom.
  3. Peći u rerni zagrejanoj na 250°C oko 5-6 minuta. Ohladiti, pa manjom čašom vaditi krugove i svaki preseći oštrim nožem na pola.
  4. Mleko, šećer i gustin skuvati, ohladiti pa sjediniti sa margarinom.
  5. Filovati kolače i sa strane ih uvaljati u kokos brašno
  6. Na pari istopiti čokoladu i ulje i svaki kolač premazati odozgo.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,574FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sarma od kiselog kupusa sa orasima

Neki dan sam se pohvalila knjigom koju sam dobila „Narodni kuvar“ i evogac...prvi recept odatle stiže. Isprobano, odlično, mnogo ukusno...što je moja Kraljica Majka rekla: „Ova sarma 5 jezika govori!“ Za neke je ovo obična, posna sarma, za mene – mnogo ukusna i pri tome – jeftina. Jeste da su orasi skup momenat ovih dana...ali ide samo 100 gr, a ostatak...kiseli kupus, pirinač, crni luk...sve dostupno. Dakle, jeftin i obilat, sit ručak za malo para i malo truda 🙂

Piletina sa breskvama

Belo meso iseckamo na kockice, uvaljamo ga u curry, pobiberimo, pospemo vegetom, to sve dobro izmešamo, dodamo 2 kašikice gustina i koju kap ulja. Još jednom izmešamo i ostavimo da stoji (u originalu najmanje pola sata, kod mene je prenoćilo )...