Tepside peynirli pide – pita sa sirom i spanaćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci za tijesto:

  • 4 šolje (šolja=200 ml) brašna
  • 1 kašičica instant kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 ml ulja
  • oko 250 ml tople vode

Fil:

  • oko 350 g svježeg sira
  • oko 150 g blanširanog, sjeckanog spanaća
  • po ukusu soli

I još:

  • 1 žumance
  • malo ulja
  • parče putera

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti na toplom, da se udvostruči.
  2. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto, pa čašom vaditi oblike.
  3. Sjediniti sir, spanać i posoliti po ukusu.
  4. Na svako parče tijesta staviti nadjev od sira i spanaća…pa krajeve preklopiti, tako da se formira oblik lađe. Redati pide u pleh, premazan puterom.
  5. Premazati sa umućenim žumancem i malo ulja. Peći u pećnici zagrijanoj na 190°C. Poslužiti tople, uz jogurt…kiselu pavlaku…salatu!



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pohovano belo meso u kornfleksu ili kako upohovati meso

Pohovano meso baš i nije neka nauka, jel? E sad, neki vole tanko izlupano sa puno poha, drugi vole debelo meso, malo poha...treći vole sve kao flis papir Nekada su se za pohovanje podrazumevale svinjske šnicle, barem u našoj kući. Odavno je Kraljica Majka zamenila svinju sa piletom 🙂

Majkine jednostavne gurablice

Recept je dobar, odličan, jednostavan i u suštini – jeftin. Ne treba puno sastojaka, testo se lako umesi, gurablice se povade još lakše, ispeku se za čas posla, a od svega najbrže se – smažu! 🙂