Tepside peynirli pide – pita sa sirom i spanaćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci za tijesto:

  • 4 šolje (šolja=200 ml) brašna
  • 1 kašičica instant kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 100 ml ulja
  • oko 250 ml tople vode

Fil:

  • oko 350 g svježeg sira
  • oko 150 g blanširanog, sjeckanog spanaća
  • po ukusu soli

I još:

  • 1 žumance
  • malo ulja
  • parče putera

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti na toplom, da se udvostruči.
  2. Na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto, pa čašom vaditi oblike.
  3. Sjediniti sir, spanać i posoliti po ukusu.
  4. Na svako parče tijesta staviti nadjev od sira i spanaća…pa krajeve preklopiti, tako da se formira oblik lađe. Redati pide u pleh, premazan puterom.
  5. Premazati sa umućenim žumancem i malo ulja. Peći u pećnici zagrijanoj na 190°C. Poslužiti tople, uz jogurt…kiselu pavlaku…salatu!



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,275FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Erikin recept za božićni kolač Stollen

Ovo je tradicionalni božićni kolač, koji možete pripremiti 2 - 3 nedelje pre Božića. Naravno, ima mnogo različitih recepata i za ovaj kolač, te nemojte zameriti ako se baš ne slaže sa nekim koji ste vi probali ili pravili.

Recept za turšiju

Koliko god sam se opirala pravljenju turšije, najzad sam posustala pred željama moga mi muža 🙂 i evo je, naša turšija, isprobana, veoma ukusna. Recept sam dobila od koleginice, godinama je u primeni, pa, valda to nešto znači 🙂

Jednostavan i brz ručak – fašir, tarana i povrće u pekaču

Danas sam nešto odlučila da rizikujem i isprobam ovo jelo, o kojem ću vam pisati. Vrlo je jednostavno za pripremiti, ukupna priprema oko 30 minuta, posle ostaje samo pečenje, ali to vas ne dotiče, do se dešava i bez vas u kuhinji 🙂 Reč je o tome da dobijete prilog i meso jednim potezom.