Tiger Bread

dana

Print Friendly, PDF & Email

Tijesto:

  • 500 g pšeničnog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice instant kvasca
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • oko 300 ml vode

Pasta:

  • 20 g pirinčanog brašna
  • 7 g pšeničnog brašna
  • 1/4 kašičice soli
  • 4 g šećera
  • 1/2 kašičice instant kvasca
  • 30 ml vode

Priprema:

  1. Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti prekriveno oko 40 minuta.
  2. Tijesto podijeliti na dva dijela; oblikovati lopte.
  3. Staviti u pleh, obložen papirom za pečenje.
  4. Pripremiti pastu: sjediniti sve sastojke.
  5. Oblikovano tijesto premazati pastom. Ostaviti da „miruje“ oko 30 minuta.
  6. Peći u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 5 minuta, pa smanjiti na 200°C i peći još 20-tak minuta. Izvaditi iz pećnice, pa premazati otopljenim puterom.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,006FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,867FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,190SubscribersSubscribe

Napolitansko pile

Meso isečemo na šnicle. Poslolimo ih, pobiberimo, poredjamo na tanjir, pospemo origanom, ponovimo sa obe strane. Nakon toga, meso uvaljamo samo u prezlu i i spečemo ga u tavi. U medjuvremenu, na listiće iseckamo gljive, paradajz ogulimo i isečemo na kolutove, kačkavalj narendamo.

Slana peciva – bunarske kupus mašnice

Što je dobro, ne valja menjati 😉 Meni se mnogo dopalo testo za bunarske kiflice, a takodje i jednostavnost pripreme kupus kiflica a opet, zanimljivi izgled slanih mašnica sa šunkom i sirom 🙂 Iz tog razloga, spojih sve u jedno i evo rezultata – bunarskih kupus mašnica...

Varivo od gljiva – jednostavan recept

Ovo je jedno od onih, mmmnjam variva, naročito kada ga prelijete preko krompir pirea. Pošto je Kraljica Majka imala obaveza u nedelju ujutro, njen muž a moj tata…bili smo zaduženi za kuvanje. On je “nastavio” čorbicu, ja je malo začinila, Kraljica završila sa ukuvavanjem knedli. A kao neizostavni deo nedeljnog ručka u našoj familiji, palo je pohovano belo meso (sa susamom), krompir pire, pirinač varivo i varivo od gljiva.