Trouglići sa šunkom i kačkavaljem

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 200 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašikica soli
  • 1 kašikica šećera
  • 1 šoljica ulja
  • 1 kiselo mleko
  • 2 jaja
  • brašno po potrebi (oko 1 kg)

Fil:

  • 1/2 margarina
  • 2 žumanca
  • 200 g šunke
  • 300 g sira
  • 100 g kačkavalja
  • origano po želji

Za premaz:

  • 2 belanceta
  • susam

Priprema:

  1. U mlako mleko rastvoriti kvasac sa kašikom šećera i brašna, pa ostaviti da nadodje.
  2. U drugi sud sipati brašno, dodati so, kiselo mleko, ulje, jaja, nadošli kvasac, pa sve dobro umesiti i ostaviti da nadodje.
  3. Umutiti margarin sa 2 žumanceta.
  4. Nadošlo testo razvući oklagijom debljine prsta, premazati margarinom, narendati šunku (ili poslagati kolutove salame), sir i kačkavalj, dodati origano po želji, umotati u rolat i nožem seći u cik-cak praveći trouglove.
  5. Redjati trouglove u podmazan pleh, premazati umućenim belancima, posipati susamom i peci na 180°C dok ne dobiju lepu žutu boju.

Napomena: služite uz jogurt ili kefir.



bokahttp://Pirot
uvek nasmejana...

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,232FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,201FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Crvena čorba od povrća veoma ukusna

Šta da vam kažem - ovo je bila veoma ukusna čorba. Doduše, moje povrće nije izgledalo baš reprezentativno, ali sam bila praktična, pa ga isekla uz pomoć mog dragog Miška iliti miksera (koji je više od toga) za koji mi još i danas silaze rate 😉

Mekana pogača sa kiselom pavlakom

Za ovu pogaču mogu da vam kažem samo reči hvale! Priprema nije zahtevna, a ni sastojci. Ukus - fantastičan!! Mekana,...duša jedna... 😉 A i ne izgleda loše, naprotiv 🙂