Turski kolač sa kafom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja (150 ml) šećera
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja kafe sa mlijekom
  • 25 g kakaa
  • 2 šolje brašna
  • 1 prašak za pecivo

Krema:

  • 500 ml mlijeka
  • 5 kašika šećera
  • 2 kašike gustina
  • 1 kašika kakaa
  • 80 g čokolade za kuhanje

I još:

  • po ukusu crna ili bijela čokolada

Priprema:

  1. Umutiti jaja i šećer, pa dodati kafu sa mlijekom, ulje, kakao. Na kraju dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo.
  2. Sipati polovinu smjese u pleh premazan puterom i posut brašnom, pa kratko zapeći u pećnici zagrijanoj na 180°C.
  3. Od mlijeka, šećera i gustina skuhati kremu, miješajući svo vrijeme. U kremu dodati kakao i čokoladu, pa prohladiti.
  4. Sipati kremu preko kratko zapečenog biskvita, pa preko kreme sipati ostatak smjese za biskvit. Peći na 180°C oko 35 minuta.
  5. Pečen kolač ohladiti, pa rezati na parčad. Dekorisati ribanom bijelom čokoladom ili otopljenom crnom, po ukusu.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,067FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Đevrek pogača

Pošto ja baš volem da pravim razna testa koja se podižu 🙂 , juče me je shogijeva i sekina ideja koju pokupiše iz neke emisije baš ponukala da nadjem nešto slično. Cunjala, cunjala i evo nešto prigodno se pronašlo. Pravi se baš brzo, ako izostavimo stajanje testa ali za to vreme, naravno, možemo popiti kaficu 🙂 . Pa da vidimo..kako i šta?

Starinski koh od griza

Sočan, osvežavajući, ne mnogo sladak, a opet, odličan za kada vam se jede nešto slatko, a sprema na brzaka. Pri tome - uglavnom sve sastojke imate uvek i kod kuće.