Vanilice moje mame

dana

Print Friendly, PDF & Email

Tope se u ustima!

Sastojci:

  • 200 g masti (ili 250 g maslaca)
  • 500 g brašna
  • 1 žumance
  • 1 celo jaje
  • 4 kašike šećera
  • sok od 1 limuna

Ostali sastojci:

  • 1 ulupano belance za umakanje
  • orasi za posipanje pre pečenja
  • džem za spajanje
  • prah šećer pomešan sa vanilin šećerom za posipanje posle pečenja

Priprema:

  1. Umutiti penasto mast, dodati jaja, šećer i sok od limuna. Dodati brašno, zamesiti.
  2. Razvaljati testo na 1/2cm debljine. Kalupom za vanilice vaditi pogačice, svaku umočiti u sneg od belanca, posuti orasima, pa peći u podmazanom plehu na 200°C. Voditi računa da ostanu bele.
  3. Pečene spajati džemom, pa uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom.

Mislim da mi je mama rekla da je ovaj recept svojevremeno objavio Momo Kapor.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,023FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,851FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Keks torta starinska

Jednostavan ukus, a pun pogodak. Priprema jednostavna, ali ne mogu reći baš brzačka. No, vredi. Ja sam u odnosu na original dodala šlag krem odozgo, što, naravno, nije pokvarilo celokupan utisak.