Sastojci:
- 200 g masti
- 5 kašika šećera
- 5 kašika pavlake
- 2 žumanceta
- 500 g brašna
- naribana korica jednog limuna
- pekmez, šećer u prahu
Priprema:
- Penasto umutiti mast sa šećerom, pa dodati pavlaku, mutiti, dodati koricu limuna i brašno, pa sve dobro sjediniti.
- Ostaviti u frižider na pola sata. Na pobrašnjenoj podlozi razviti testo oko 3 mm debljine, vaditi oblike i slagati u pleh obložen pek papirom.
- Peći u rerni na 180°C oko 15-20 minuta. Tople filovati pekmezom i posuti šećerom u prahu.
