Zapečeni grkljančići sa prazilukom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 veći struk praziluka
  • 4 komada jaja
  • 8 dcl jogurta
  • 1 dcl maslinovog ulja
  • 1 kesa grkljančića (od 400g-šuplje kratke makarone)
  • 200 g kačkavalja topivog
  • so, beli luk u granulama
  • vlašac suvi ili sveži

Priprema:

  1. Pripremiti vatrostalnu posudu u koju sipate ulje, izlomite jaja i umutite ih viljuškom. Dodajte jogurt i sve sjedinite.
  2. U ovu masu dodajte praziluk isečen na kolutiće.
  3. Zatim, izručite iz kese sirove grkljančiće i začinite. Promešajte tako da svi grkljančići budu potopljeni u ovu masu. Ako je potrebno, dodati još jogurta.
  4. Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200°C dok ne porumeni.
  5. Isključiti rernu i izvaditi pečene grkljančiće iz rerne, posuti krupno rendanim kačkavaljem i vratiti u rernu samo da se kačkavalj otopi. Posuti dodatno vlašcem.
  6. Vruće iseći na kocke i poslužiti. Prijatno!

     



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

89,039FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,271FollowersFollow
1,302FollowersFollow
1,694SubscribersSubscribe

Zapečene slane palačinke

Za fil krastavčiće seckamo na kockice, salamicu takodje, kačkavalj i feta sir narendamo, dodamo pavlaku i jaje. Namerno nisam nikakve začine dodavala, to možda neki naredni put, zavisi kako nam se ovo dopadne. Tepsiju sam namazala margarinom, redjala urolane palačinke punjene filom, 1 red, pa premazala sa još jednom pavlakom umućenom sa jednim jajetom i malo mleka (pola potrošiti na prvi deo). Potom ista priča sa drugim redom palačinki i pravac lerna na 200°C pa šta bude.