Zapečeni grkljančići sa prazilukom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 veći struk praziluka
  • 4 komada jaja
  • 8 dcl jogurta
  • 1 dcl maslinovog ulja
  • 1 kesa grkljančića (od 400g-šuplje kratke makarone)
  • 200 g kačkavalja topivog
  • so, beli luk u granulama
  • vlašac suvi ili sveži

Priprema:

  1. Pripremiti vatrostalnu posudu u koju sipate ulje, izlomite jaja i umutite ih viljuškom. Dodajte jogurt i sve sjedinite.
  2. U ovu masu dodajte praziluk isečen na kolutiće.
  3. Zatim, izručite iz kese sirove grkljančiće i začinite. Promešajte tako da svi grkljančići budu potopljeni u ovu masu. Ako je potrebno, dodati još jogurta.
  4. Staviti da se peče u zagrejanu rernu na 200°C dok ne porumeni.
  5. Isključiti rernu i izvaditi pečene grkljančiće iz rerne, posuti krupno rendanim kačkavaljem i vratiti u rernu samo da se kačkavalj otopi. Posuti dodatno vlašcem.
  6. Vruće iseći na kocke i poslužiti. Prijatno!

     



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,109FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,651FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Prženi pirinač sa povrćem i jajima na brzaka

Za dane kada želimo da ručak bude nešto bliže ručku, a ne večeri, ovako pripremljen pirinač ima sasvim dobru prodju. Ukusan je, gotov je za nekih pola sata. Pripreme pre kuvanja mnogo baš i nema. Dakle, ovo je vrlo NEzahtevno jelo od malo sastojaka, a daje odličan rezultat 🙂

Flutice od ostataka pire krompira

Flutice se kod nas prave od testa za gomboce. Gomboce ubacite u ključalu vodu da se kuvaju, a flutice vadite kao pogačice, pa pržite na masti ili ulju. Najčešće ih spajamo sa pekmezom (ako je moguće domaći od šljiva), modernija varijanta sa eurokremom (ali nije to to 😉 ).

Krompir u kori poznatiji kao krompir u gaćama

E, u toj su se rerni pekli odlični krompiri u gaćama. Nekako, mene asociraju na zimu, neku toplinu, nedostaje još samo malo snega, ali rano je da ga prizivamo (mada, svakako neće doći...)!