Priprema: 10 min
Pečenje: 40 min
Spremno za: 50 min
Zeljanica, prste da poližeš.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 čaša ulja
- 300 gr sira
- 2 dl kisele pavlake
- 300 gr spanaća
- soli po ukusu
- 1/2 kockice kvasca
- brašna toliko da smesa ne bude ni mnogo gusta ni retka, oko 500 gr ja stavim
Priprema:
1 Spanac iseckati, umutiti jaja, dodati pavlaku, sir, jogurt, so, kvasac i na kraju brašno, sve dobro izmešati, podmazati tepsiju, izruciti smesu i peci u zagrejanoj rerni dok ne porumeni.