Žute štanglice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

Za koru:

  • 4 jaja
  • 1/2 pavlake
  • 50 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli

Za fil:

  • 150 gr trapista
  • 150 gr praške šunke
  • 2 jajeta
  • 1/2 pavlake
  • 50 gr kečapa

Priprema:

  1. Penasto umutit jaja, dodati so, pavlaku, brašno i prašak za pecivo, pa promešati.
  2. Smesu uliti u podmazan pleh i peći koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
  3. Prašku šunku iseći na kockice, trapist izrendati, a jaja obariti, te posebno izrendati belanca i žumanca.
  4. Napraviti fil: sjediniti šunku, sir i belanca.
  5. Pečenu koru preseći na pola. Jednu koru premazati filom i preklopiti je drugom korom.
  6. Premazati kečapom od gore i posuti rendanim žumancima.
  7. Kada se stegne, seći na štanglice.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Karfiol u sosu od sira sa mlevenim mesom i ajvarom

Nekada smo veoma često pravili običan, zapečeni karfiol sa prezlom. Samo kuvani karfiol, malo pavlake, upržene prezle, pa zapečeno. No, pošta ja imam neke ne baš ljubitelje karfiola za stolom, hajde, rekoh...da im ga barem malo obogatim 🙂

Zbunjena gužvara

Zašto zbunjena? Pa zato što je uletelo u nju malo salamice i trapista. Nije baš neki izvorni recept, no ukusan je i čas posla se pravi. Kupimo, za početak, ½ kg tankih kora za pite, ½ kg mladog sira, 1 – 2 pavlake, 2 jajeta, 200gr neke salamice, 100gr trapista ili nekog drugog tvrdog sira (šajta, kako bismo mi severnije rekli).

Domaće lepinje sa ruzmarinom

No, ako imate volje, želje i malo vremena, pripremite sami lepinje i uživajte u mirisu koji će vam ispuniti kuću. Uz njih, malo putera i mleka - ništa više ne treba. Ali, ako imate inspiraciju, slobodno kombinujte,...