Šampinjoni sa prazilukom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 30 min

Ukoliko nemate puno vremena za pripremu vašeg ručka, predlažem vam ovo ukusno jelo…

Sastojci:

  • 1 ceo praziluk
  • oko 300 gr šampinjona
  • oko 150 gr suve slanine ili suva carska rebra
  • pola čaše kisele pavlake
  • 2 kašike gustina (ili brašna)
  • 3-4 kašike belog vina (nije obavezno)
  • so, mleveni crni biber i suvi začin po ukusu
  • malo ulja (ili margarina)

Priprema:

1 IMG_1389Na ulju propržite iseckanu suvu slaninu. Praziluk isecite na kolutove i dodajte u sud. Kada malo omekša, dodajte oprane i naseckane šampinjone i sve dinstajte dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke.

2 Posolite pobiberite, dodajte i suvi začin po želji, a zatim umešajte gustin. Nalijte vodom i vinom pa sve zajedno krčkajte još nekoliko minuta. Pred kraj dodajte kiselu pavlaku, pa kada se sve lepo sjedini, sklonite sa vatre i služite toplo.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,080FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,722FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,060SubscribersSubscribe

Varivo od pirinča

Ovo je veoma jednostavan recept...ali, kao što rekosmo, tu smo zato da naučimo i najjednostavnije stvari, jer ono što jedan zna i lako mu je, ne mora da znači da zna i drugi. Dakle...i za početnike i za one koji to nisu...lagan recept za pripremu pirinča kao priloga uz šta već volite 🙂