Šampinjoni sa prazilukom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 30 min

Ukoliko nemate puno vremena za pripremu vašeg ručka, predlažem vam ovo ukusno jelo…

Sastojci:

  • 1 ceo praziluk
  • oko 300 gr šampinjona
  • oko 150 gr suve slanine ili suva carska rebra
  • pola čaše kisele pavlake
  • 2 kašike gustina (ili brašna)
  • 3-4 kašike belog vina (nije obavezno)
  • so, mleveni crni biber i suvi začin po ukusu
  • malo ulja (ili margarina)

Priprema:

1 IMG_1389Na ulju propržite iseckanu suvu slaninu. Praziluk isecite na kolutove i dodajte u sud. Kada malo omekša, dodajte oprane i naseckane šampinjone i sve dinstajte dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke.

2 Posolite pobiberite, dodajte i suvi začin po želji, a zatim umešajte gustin. Nalijte vodom i vinom pa sve zajedno krčkajte još nekoliko minuta. Pred kraj dodajte kiselu pavlaku, pa kada se sve lepo sjedini, sklonite sa vatre i služite toplo.



zoricahttp://zorinirecepti.blogspot.com/
Udata sam, imam sina i ćerku i dva preslatka unuka.

Ostavite odgovor

89,158FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,450FollowersFollow
1,306FollowersFollow
1,915SubscribersSubscribe

Pita od spanaća sa sirom i salamicom

Mali dečak – ispostavilo se da je malokrvan 🙁 Spanać...pa, recimo da ga samo mangup voli, pa još i u vidu variva (ja mu to još nisam priredila 😉 ). Šta ću...ajd da probam nešto napraviti a da se to zelenilo fino utopi u masu. Cunjala, iscunjala jedan recept, preradila ga i dobila jako finu piticu 🙂 Probajte 🙂

Umak od feta sira i jogurta

Odličan umak, priprema se za 10 minuta maksimalno. Super je kombinacija uz pohovano meso i pečene krompiriće. Naravno, to je samo jedna od bezbroj ideja...

Integralni krekeri

Ako ste za malo grickalica, evo ideje. Priprema je potpuno nezahtevna. Ne oduzima ni mnogo vremena. Veoma su ukusne. U principu, možete ih pripremiti i sa običnim brašnom, ako ste više za tu varijantu.