Sočna piletina sa špagetama u sosu od jogurta i sira

dana

Print Friendly, PDF & Email
Vreme pripreme: 10 min
Kuvanje/Pečenje: 35 min
Spremno za: 45 min

Za pripremu ovog jela potrebno vam je zaista malo vremena. Što se nas tiče, ovo jelo je definitivno u kategoriji veoma ukusnog ručka na brzaka! E sad, što je nama to bila večera (za neke čak kasna večera u 21 h), to je neka druga priča, za neke druge strane…

Belo meso, koje inače bije glas da je suvo kada se ispeče, skuva, šta god, uspešno se bori protiv tog glasa ovim receptom, dokazujući da ga samo treba lepo spremiti i ono može biti sočno 🙂 Ako mi ne verujete, rizikujte 1/2 kg belog mesa i testirajte recept. Čekamo vas sa utiscima!

Sastojci:

  • oko 600 gr pilećeg belog mesa
  • 400 gr grčkog jogurta
  • 80 gr parmezana (2 kesice od 40 gr)
  • 50 gr trapista
  • 1 kašikica soli
  • ½ kašikice bibera
  • ½ kašikice tucane ili slatke crvene paprike
  • 4 čena belog luka
  • 50 gr prezle
  • pakovanje špageta

Priprema:

1
Piletinu iseći na kockice. Ja svako parče mesa razrežem po sredini, pa onda na štapiće, pa onda na kockice. Vi primenite neku vašu oprobanu ili još neoprobanu tehniku.

2 Grčki jogurt (grčki zato da bude što gušći) izmešajte sa parmezanom, narendajte trapist, dodajte so, biber, crvenu ili tucanu papriku. Iscedite beli luk, pa sve zajedno izmešajte.

3 Posudu veličine oko 15 x 25 cm nauljite. Rasporedite kockice belog mesa po dnu posude. Prekrijte meso pripremljenom mešavinom. Pospite odozgo prezlom. Stavite da se peče na 200°C oko 30 – 40 minuta.

4
Za to vreme, napunite veliku posudu vodom, malo je posolite i skuvajte špagete po uputstvu sa kesice. Nemojte ih prekuvati.

5 Servirajte špagete na tanjir, pa izvadite meso u sosu od jogurta i rasporedite preko testa. Ostaje vam da po želji dodate malo sveže mlevenog šarenog bibera, ali i ne morate, to samo ako volite, pošto daje specifičan dodatni ukus.

NAPOMENA: ove špagete možete pretvoriti u pirinač sa sosom od piletine, jogurta i sira, ako želite malo promene. Takodje, možete koristiti i neku drugu testeninu po vašoj želji.

Recept za: Sočna piletina sa špagetama u sosu od jogurta i sira



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zoricina divna šarlota od jabuka i limuna

Da vam kažem ovako, zaljubih se ja u ovaj kolač. Na prvi pogled. Još kod Zorice. Zapravo, kada vidim brzo i jeftino, ljubav se već uveliko zahuktala. A ovaj kolač je upravo sve to.

Crvena čorba od povrća veoma ukusna

Šta da vam kažem - ovo je bila veoma ukusna čorba. Doduše, moje povrće nije izgledalo baš reprezentativno, ali sam bila praktična, pa ga isekla uz pomoć mog dragog Miška iliti miksera (koji je više od toga) za koji mi još i danas silaze rate 😉

Slane gurabije (gurablice) sa kikirikijem

Fine, hrskave, zarazne gurablice. Ni kalorija im sigurno ne manjka. Sasvim fina količina ako niste alavi kao ja 🙂 Veoma ih je lako i brzo napraviti, umesimo testo, razvijemo, povadimo oblike, pobacamo u tepsiju, pečemo i njopamo...