Sastojci:
- 500 gr brašna
- 250 gr šećera
- 300 gr putera
- 150 gr mljevenih oraha
- 150 gr kokosa
- 2 kašike kakao praha
Priprema:
- U činiju za miješanje staviti omekšali puter i šećer, pa umutiti mikserom ili varjačom da se sjedini. Potom dodati brašno, pa rukama umijesiti glatko tijesto.
- Podijeliti tijesto na tri dijela. U jedan dio dodati orahe, u drugi kokos i u treći kakao prah (ili po želji, suvice, suvo voće…). Oblikovati tri lopte i ostaviti u frižideru oko 40 minuta.
- Kada se tijesto dovoljno stegne, posuti radnu ploču brašnom, razviti tijesto i vaditi modlicama kolačiće. Redjati u podmazan pleh i peći 10 minuta na 180°C.
- Kada pleh izvadite iz rerne, stavite ga na mokru krpu, te kada se kolačići malo ohlade, pažljivo ih izvadite i pospite šećerom.
