Božićni mafini

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 250 gr margarina
  • 250 gr prah šećera
  • 250 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 gr suvog groždja
  • 5 jaja
  • 1 limun
  • 1 narandža

Priprema:

  1. Margarin penasto umutimo sa 250 gr prah šećera, dodamo 5 žumanaca.
  2. Narendamo koru od limuna i narandže i dodamo u prethodnu masu.
  3. Iscedimo limun i narandžu i takodje dodamo.
  4. Tako pripremljenoj masi, dodamo pomešano brašno sa praškom za pecivo.
  5. Belanca ulupamo,  pažljivo sipamo i umešamo. Na kraju dodamo suvo groždje i sve lagano sjedinimo.
  6. Kašikom sipamo u silikonski kalup za mafine i pečemo ih na 170°C oko pola sata, dok se ne dobije zlatno – žuta boja.
  7. Pečene mafine ostavimo na sobnoj temperaturi par sati i služimo uz kafu ili čaj.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,029FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Omlet za šire narodne mase

Naravno da ovo nije recept...više nešto kao savet...ideja, predlog. Ovo su fotografije još od proletos kada je mladog luka bilo u izobilju...ali neka vam to kaže kako stojimo sa vremenom ovih dana 🙂

Balkanski pirinač

Jeste da se u suštini svodi na rizi – bizi, rižoto ili slično, ali moram jako da pazim, jer se sa velikim kuvaricama ne da kačiti, pa ja bolje pazim da ih ne uvredim 🙂 Stvar je u tome, da ja nemam pojma šta su tačno gornja jela, jer jedna domaćica tvrdi jedno, druga drugo. I tako, napravih ja ovaj pirinač nama za ručak, pa kako god se on zvao. Nekome se podrazumeva da zna skuvati ovo jelo, no meni bi još i pre godinu dana (sram me bilo) bila naučna fantastika. Uspelo je baš fino, pa evo kako sam ja to smućkala: