Božićni medenjaci

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci za testo:

  • 400 g oštrog brašna
  • 140 g šećera u prahu
  • 60 g margarina
  • 2 jajeta
  • 2 supene kašike tečnog meda
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica pomešanog karanfilića, cimeta i anisa

Glazura:

  • 160-200 g šećera u prahu
  • 1 belance
  • sok od pola limuna
  • 1 kašika gustina

Priprema:

Napravite testo od navedenih sastojaka (možete koristiti mikser). Pokrijte ga i ostavite da se malo odmori.

Na pobrašnjavljenoj podlozi ga rasklagijajte i vadite medenjake različitim modlama.

Stavljajte na podmazan pleh ili na pek papir.

Pecite u rerni zagrejanoj na 220°C vrlo kratko (oko 7 minuta).

Glazuru mutite od belanca i šećera u prahu koji ćete postepeno dodavati. Kada bude gusta i baš bela, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i gustin.

Ako ste raspoloženi podelite glazuru, dodajte joj boje i farbajte svoje medenjake. Divan poklon za Božić i Uskrs.

Ove kalupe sam napravila sama od traka lima, gledajući fotografije kalupa na internetu. Za velike površine sam koristila Eterika tečne boje, sjaj (icing boje) i boje u prahu.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,031FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gomboci na 3 načina: čorbica, sa zaprškom i u prezli

Gomboci su jedno od onih jela koje me podsećaju na detinjstvo. Majka nam je davala da ih „motamo“ zajedno sa njom. Pravili su se mali za čorbu, malo veći za gomboce sa zaprškom i oni najveći, punjeni šljivama ili domaćim pekmezom od šljiva. Iskreno, ne znam koje od toga više volim...

Kolač Brzi Gonzales

Zašto Brzi Gonzales? Zato što se ovaj kolač jako brzo i jednostavno priprema. Nekada mi je bio veoma čest izbor slatkiša 🙂 A pored svega, baš je ukusan, takodje i dosta jeftin.