Božićni medenjaci

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci za testo:

  • 400 g oštrog brašna
  • 140 g šećera u prahu
  • 60 g margarina
  • 2 jajeta
  • 2 supene kašike tečnog meda
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica pomešanog karanfilića, cimeta i anisa

Glazura:

  • 160-200 g šećera u prahu
  • 1 belance
  • sok od pola limuna
  • 1 kašika gustina

Priprema:

Napravite testo od navedenih sastojaka (možete koristiti mikser). Pokrijte ga i ostavite da se malo odmori.

Na pobrašnjavljenoj podlozi ga rasklagijajte i vadite medenjake različitim modlama.

Stavljajte na podmazan pleh ili na pek papir.

Pecite u rerni zagrejanoj na 220°C vrlo kratko (oko 7 minuta).

Glazuru mutite od belanca i šećera u prahu koji ćete postepeno dodavati. Kada bude gusta i baš bela, dodajte nekoliko kapi limunovog soka i gustin.

Ako ste raspoloženi podelite glazuru, dodajte joj boje i farbajte svoje medenjake. Divan poklon za Božić i Uskrs.

Ove kalupe sam napravila sama od traka lima, gledajući fotografije kalupa na internetu. Za velike površine sam koristila Eterika tečne boje, sjaj (icing boje) i boje u prahu.



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,665FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Testenina u umaku od povrća, mesa i šampinjona

Da krenemo odatle da je ovo neka moja verzija bolonjeze preliva za špagete. E sad, ko zna pravi pravcati recept, molim da me ne osudjuje što sam ovo uporedila sa istim. Ono što je važno, jeste da je veoma ukusno i da je moje mladje dete na ovaj način pojelo dosta povrća, što inače teže ide. Ono što je nedostajalo kada sam ja pripremala – jeste parmezan koji sam zaboravila kupiti, no vi to nemojte uraditi 🙂

Punjene slane kiflice – stari, isprobani recept

Kako je došlo do toga da padnu u zaborav - ne znam i nije mi jasno. Da to nisu zaslužile - apsolutno nisu. Recept je poprilično jednostavan, nema nekih komplikacija oko sastojaka. Sa filom se možete igrati kako god poželite.

Zelena salata sa kukuruzom, rotkvicama, sirom, semenkama i šargarepom

Što se mene tiče, ova bi salata skoro pa mogla biti i glavni obrok, možda malo krompirića i etogac 🙂 Gotova je veoma brzo... Nama je bila u kombinaciji sa pohovanim mesom u kornfleksu, krompirićima i sosom od feta sira (uskoro recept).