Sastojci za kremu:
- l mlijeka
- 130 g griza
- 7 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
I još:
- oko 34 komada keksa, čajnih kolutića
- 250 ml jake crne kafe (ja sam koristila nes)
- 2 kašike ruma (može i bez)
Priprema:
- Skuhati kafu, dodati rum, pa ostaviti da se ohladi.
- U zaslađeno mlijeko dodati griz, pa skuhati kremu.
- Malo prohladiti pa sipati polovinu kreme u kalup, obložen folijom. Utisnuti jedan do drugog čajne kolutiće, kratko potopljene u kafu. Preko preliti ostatkom griz-kreme. Zatim utisnuti još čajnih kolutića, potopljenih u kafu (koji će biti podloga)!
- Dobro ohladiti, pa izručiti na tacnu. Rezati na parčad. Dekorisati, po ukusu, kakao prahom, šlagom, otopljenom čokoladom…